Víte, jak doplnit vitamin D? My známe 5 spolehlivých způsobů

Víte, jak doplnit vitamin D? My známe 5 spolehlivých způsobů

Slunce. Právě o něm se často mluví v souvislosti s vitaminem D. Údajně je jeho největším zdrojem. Nový průzkum amerického magazínu Prevention a společnosti Centrum dokonce přišel s tím, že velmi málo lidí si myslí, že dobré zdroje vitaminu D najdou, když otevřou ledničku. To je ale velká chyba.

„Slunce není dostatečně silné na to, aby z jeho svitu tělo dokázalo vyrábět vitamin D od října do května,“ říká Althea Zanecosky, RD, nutriční specialistka z Philadelphie a mluvčí společnosti American Dietetic Association. „Což se týká především těch, kteří žijí severně od Atlanty,“ dodává. To je pravděpodobně důvod, proč v nedávném výzkumu Mainské univerzity skončila téměř polovina testovaných s nízkým obsahem vitaminu D v krvi. 

Opalovací krémy znemožňují tělu čerpat vitamin D ze slunce
Všude čteme o tom, jak důležitou prevencí rakoviny kůže je užívání opalovacích krémů. To je jistě fakt. Stejně tak je ale pravda, že opalovací krémy se složkou SPF 15 blokují až 90 % UVB paprsků. Tedy přesně toho typu, který tělo využívá k vytváření vitaminu D. Schopnost kůže produkovat vitamin D se rovněž snižuje s věkem. Všechny tyto faktory vedou k velkému problému. Proč? Protože vitamin D, který je dlouhodobě spojován se zdravím kostí, pomáhá i s regulací imunitního systému, snižuje krevní tlak, chrání před depresemi a snižuje riziko diabetu 2. typu, vysokého krevního tlaku a několika druhů rakoviny. Studie provedené v roce 2014 na lékařské univerzitě Kalifornské univerzity v San Diegu také zjistila, že lidé s nízkou hladinou vitaminu D mají až dvakrát vyšší pravděpodobnost, že předčasně zemřou. Jeho nedostatek nám tedy evidentně nesvědčí. 

2 000 miligramů vitaminu D denně
2 000 miligramů vitaminu D. Tuto denní dávku vitaminu D doporučují lékaři osobám trpícím jeho nízkou hladinou v krvi. Lékařský ústav v USA stanovil doporučenou denní dávku vitaminu D na 600 mezinárodních jednotek (IU) pro všechny jedince mladší 70 let. U dospělých nad 70 let je to již 800 IU. Odborníci, a mezi nimi i Althea Zanecosky, se domnívají, že u velké části současné populace není tato denní dávka dodržována, což má za následek zvýšený výskyt nízké hladiny vitaminu D v krvi. Což, jak jsme si popsali výše, může do budoucna všech, jichž se to týká, znamenat velký problém. 

Otevřená lednice. Kde v ní hledat vitamin D?
A když už jsme u toho. Tak vy víte, kde jinde než ve slunečních paprscích, vitamin D hledat? Podle nedávného průzkumu amerického magazínu Prevention a společnosti Centrum na tuto otázku znalo odpověď pouze 22 % dotázaných. Pouze 9 % z nich vědělo, že mezi dobré přírodní zdroje vitaminu D patří losos a jen 5 % uznalo jak jeden z jeho zdrojů i tofu. My víme o dalších 5 způsobech, jak vitamin D doplnit ze stravy. 

Vsaďte na:
Vaječné žloutky (41 IU v jednom kusu) – udělejte si omeletu ze tří vajec s rajčaty a mozzarellou. Přidejte pokrájené tmavé olivy, koření na pizzu a rázem budete mít zdravou omeletu Margheritu. Nebo si trochu oslaďte život výbornými banánovými palačinkami – potřebujete jen dvě vejce a banán.
Tuňák nebo sardinky(154 IU v 85 g konzervovaného tuňáka, 270 IU v 99 g konzervovaných sardinek) – není nic jednoduššího než zdravá rybí pomazánka. Bohatě vám postačí rybičky dle výběru, pomazánkové máslo či Lučina, sůl, pepř a cibule.
Houby shiitake (40 IU v jednom šálku) – přidejte je do jakéhokoliv jídla, osmahněte je na pánvi a sypte s nimi salát, nebo si udělejte netradiční smaženici.
Mandlové mléko (100 IU v 227 g) – popíjejte jen tak jako zdravou svačinku, nebo rozmixujte s banánem, skořicí a lžičkou arašídového másla a vychutnejte si zdravý dezert nabitý živinami.
Ovesné vločky (150 IU v jednom balení) – klasika, která nikdy nezestárne ani neomrzí. Pochutnejte si na oblíbené ovesné kaši, na overnight verzi (vločky smícháte s ovocem, ořechy, jogurtem a trochou vody, uzavřete ve sklenici, protřepete, promícháte a necháte přes noc v lednici), nebo na báječných a jednoduchých banánových sušenkách – ovesné vločky a rozmačkaný banán smícháte a směs kladete na pečící papír. Pečete v troubě na 180°-200° do zezlátnutí. 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Správnou snídaní ovlivníte i to, jestli večer chytnete vlčí hlad nebo se pohádáte s partnerem

Správnou snídaní ovlivníte i to, jestli večer chytnete vlčí hlad nebo se pohádáte s partnerem

Býváte ráno příliš zaneprázdnění na to, abyste si udělali čas na snídani? Nebo prostě jen nemáte hlad, protože jste se minulou noc přejedli? Snídaně, ať už je v šest či v devět hodin ráno, je základ dne...

Čtěte dál
Jak skladovat zeleninu a ovoce, aby nám vydržely co nejdéle?

Jak skladovat zeleninu a ovoce, aby nám vydržely co nejdéle?

Letošní léto nám přineslo obzvlášť velkou úrodu. Na bohatství zeleniny a ovoce si tak přišli i majitelé menších zahrádek. Háček je...
Dodržováním těchto čtyř zásad se zbavíte neustálých chutí na sladké

Dodržováním těchto čtyř zásad se zbavíte neustálých chutí na sladké

Chutě na sladké chodí bez vyzvání, nejčastěji v odpoledních hodinách. Mysleli jste, že vás zachrání sladké, rádoby zdravé sušenky?...
Zdraví na talíři: Hlíva ústřičná prospěje vaší imunitě a sníží vysoký krevní tlak

Zdraví na talíři: Hlíva ústřičná prospěje vaší imunitě a sníží vysoký krevní tlak

Jen těžko byste hledali houbu, která je pro zdraví přínosnější, než je hlíva ústřičná. Oproti klasickým hřibům, kozákům, či křemenáčům...
Oil pulling – levná metoda, jak se zbavit zubního plaku a zároveň si vybělit zuby

Oil pulling – levná metoda, jak se zbavit zubního plaku a zároveň si vybělit zuby

Metoda zvaná oil pulling je starodávná metoda čištění a detoxikace ústní dutiny olejem, která si opět nachází své příznivce. Během...
Za pálení žáhy si většinou můžeme sami a sami se ho také můžeme zbavit

Za pálení žáhy si většinou můžeme sami a sami se ho také můžeme zbavit

Nic neumí zkazit spokojenost po výborném jídle tak, jako protivné pálení žáhy. Dobrá zpráva je, že mu lze poměrně snadno předejít....
Rozlučte se s nespavostí. Kvalitní spánek pomůže navodit kombinace obyčejných věcí

Rozlučte se s nespavostí. Kvalitní spánek pomůže navodit kombinace obyčejných věcí

Nespavost je nepříjemná dáma. Často chodí nezvaně. A natropí spoustu škody. Stres, úzkosti, podráždění, neschopnost koncentrace, přibírání...
Koření vhodná do chladného počasí, která vás prohřejí zevnitř

Koření vhodná do chladného počasí, která vás prohřejí zevnitř

Nejenom teplé nápoje jsou dobré pro zahřátí organismu. Vyzkoušejte zahřívající koření, která vychází z principů ájurvédy, tradičního...
Látky, kterými podpoříte činnost mozku. Máte jich ve stravě dostatek?

Látky, kterými podpoříte činnost mozku. Máte jich ve stravě dostatek?

Mozek je sídlo našich myšlenek. Doslova nejdůmyslnější orgán. Pro jasný a šťastný život, který plyne z mentálního a duševního zdraví,...
Zelenina, která by neměla chybět ve vašem jídelníčku pro její protirakovinné účinky

Zelenina, která by neměla chybět ve vašem jídelníčku pro její protirakovinné účinky

Patříte mezi ty, kteří nemají rádi zeleninu a konzumují ji jen velmi sporadicky? Bude vám odpuštěno, pokud si budete pravidelně několikrát...
Chemie v kuchyni: Je namáčení luštěnin opravdu nutné?

Chemie v kuchyni: Je namáčení luštěnin opravdu nutné?

To, že ořechy a luštěniny obsahují celou škálu zdraví prospěšných látek, není žádná novinka. Ve vašem jídelníčku by proto tyto potraviny...
Proč pít mátový čaj i přesto, že nás na podzim nezahřeje

Proč pít mátový čaj i přesto, že nás na podzim nezahřeje

Lidé po celém světě milují mátový čaj pro jeho uklidňující, mentolovou chuť a příjemnou, svěží vůni. Kromě toho ale přináší pití mátového...
Vychytávky pro zdravější domov bez prachu a nežádoucích částic

Vychytávky pro zdravější domov bez prachu a nežádoucích částic

Domov je místo, kde se často cítíme bezpečně a chránění před okolím. Ne vždy tomu tak ale fakticky je. Mikrosvět, který je ukrytý mimo...
Rostlinná strava a cestování. Praktické rady pro začínající vegany

Rostlinná strava a cestování. Praktické rady pro začínající vegany

Cestování je dnes velmi populární, a tak rozličné kouty naší země i zemí cizích prozkoumáváme s vášní a celoročně. Často vezmeme auto...
Trápí vás problémy s dásněmi a zubními kazy? Připravte si šetrnou, domácí zubní pastu

Trápí vás problémy s dásněmi a zubními kazy? Připravte si šetrnou, domácí zubní pastu

Snažíte se přejít na zdravý životní styl a chcete začít používat výhradně přírodní kosmetiku? Nebo se jenom dlouho trápíte s problémy...