Víte, jak doplnit vitamin D? My známe 5 spolehlivých způsobů

Víte, jak doplnit vitamin D? My známe 5 spolehlivých způsobů

Slunce. Právě o něm se často mluví v souvislosti s vitaminem D. Údajně je jeho největším zdrojem. Nový průzkum amerického magazínu Prevention a společnosti Centrum dokonce přišel s tím, že velmi málo lidí si myslí, že dobré zdroje vitaminu D najdou, když otevřou ledničku. To je ale velká chyba.

„Slunce není dostatečně silné na to, aby z jeho svitu tělo dokázalo vyrábět vitamin D od října do května,“ říká Althea Zanecosky, RD, nutriční specialistka z Philadelphie a mluvčí společnosti American Dietetic Association. „Což se týká především těch, kteří žijí severně od Atlanty,“ dodává. To je pravděpodobně důvod, proč v nedávném výzkumu Mainské univerzity skončila téměř polovina testovaných s nízkým obsahem vitaminu D v krvi. 

Opalovací krémy znemožňují tělu čerpat vitamin D ze slunce
Všude čteme o tom, jak důležitou prevencí rakoviny kůže je užívání opalovacích krémů. To je jistě fakt. Stejně tak je ale pravda, že opalovací krémy se složkou SPF 15 blokují až 90 % UVB paprsků. Tedy přesně toho typu, který tělo využívá k vytváření vitaminu D. Schopnost kůže produkovat vitamin D se rovněž snižuje s věkem. Všechny tyto faktory vedou k velkému problému. Proč? Protože vitamin D, který je dlouhodobě spojován se zdravím kostí, pomáhá i s regulací imunitního systému, snižuje krevní tlak, chrání před depresemi a snižuje riziko diabetu 2. typu, vysokého krevního tlaku a několika druhů rakoviny. Studie provedené v roce 2014 na lékařské univerzitě Kalifornské univerzity v San Diegu také zjistila, že lidé s nízkou hladinou vitaminu D mají až dvakrát vyšší pravděpodobnost, že předčasně zemřou. Jeho nedostatek nám tedy evidentně nesvědčí. 

2 000 miligramů vitaminu D denně
2 000 miligramů vitaminu D. Tuto denní dávku vitaminu D doporučují lékaři osobám trpícím jeho nízkou hladinou v krvi. Lékařský ústav v USA stanovil doporučenou denní dávku vitaminu D na 600 mezinárodních jednotek (IU) pro všechny jedince mladší 70 let. U dospělých nad 70 let je to již 800 IU. Odborníci, a mezi nimi i Althea Zanecosky, se domnívají, že u velké části současné populace není tato denní dávka dodržována, což má za následek zvýšený výskyt nízké hladiny vitaminu D v krvi. Což, jak jsme si popsali výše, může do budoucna všech, jichž se to týká, znamenat velký problém. 

Otevřená lednice. Kde v ní hledat vitamin D?
A když už jsme u toho. Tak vy víte, kde jinde než ve slunečních paprscích, vitamin D hledat? Podle nedávného průzkumu amerického magazínu Prevention a společnosti Centrum na tuto otázku znalo odpověď pouze 22 % dotázaných. Pouze 9 % z nich vědělo, že mezi dobré přírodní zdroje vitaminu D patří losos a jen 5 % uznalo jak jeden z jeho zdrojů i tofu. My víme o dalších 5 způsobech, jak vitamin D doplnit ze stravy. 

Vsaďte na:
Vaječné žloutky (41 IU v jednom kusu) – udělejte si omeletu ze tří vajec s rajčaty a mozzarellou. Přidejte pokrájené tmavé olivy, koření na pizzu a rázem budete mít zdravou omeletu Margheritu. Nebo si trochu oslaďte život výbornými banánovými palačinkami – potřebujete jen dvě vejce a banán.
Tuňák nebo sardinky(154 IU v 85 g konzervovaného tuňáka, 270 IU v 99 g konzervovaných sardinek) – není nic jednoduššího než zdravá rybí pomazánka. Bohatě vám postačí rybičky dle výběru, pomazánkové máslo či Lučina, sůl, pepř a cibule.
Houby shiitake (40 IU v jednom šálku) – přidejte je do jakéhokoliv jídla, osmahněte je na pánvi a sypte s nimi salát, nebo si udělejte netradiční smaženici.
Mandlové mléko (100 IU v 227 g) – popíjejte jen tak jako zdravou svačinku, nebo rozmixujte s banánem, skořicí a lžičkou arašídového másla a vychutnejte si zdravý dezert nabitý živinami.
Ovesné vločky (150 IU v jednom balení) – klasika, která nikdy nezestárne ani neomrzí. Pochutnejte si na oblíbené ovesné kaši, na overnight verzi (vločky smícháte s ovocem, ořechy, jogurtem a trochou vody, uzavřete ve sklenici, protřepete, promícháte a necháte přes noc v lednici), nebo na báječných a jednoduchých banánových sušenkách – ovesné vločky a rozmačkaný banán smícháte a směs kladete na pečící papír. Pečete v troubě na 180°-200° do zezlátnutí. 

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Jablečný ocet: Kdy je zdraví prospěšný a kdy naopak může uškodit?

Jablečný ocet: Kdy je zdraví prospěšný a kdy naopak může uškodit?

Ocet se nachází v každé domácnosti. Avšak octů existuje hned celá řada. Jak je na tom ocet jablečný? Jedná se vskutku o elixír mládí? Má blahodárné účinky, které jsou mu přisuzovány? Co vše obsahuje a...

Čtěte dál
Výhody, které tělu přináší konzumace omega-3 mastných kyselin

Výhody, které tělu přináší konzumace omega-3 mastných kyselin

Nenasycené mastné kyseliny omega-3. Všude se o nich mluví a píše. Všude se doporučuje jejich konzumace. Proč z nich vlastně všichni...
Jak dlouhodobě pracovat pod stresem a nevyhořet?

Jak dlouhodobě pracovat pod stresem a nevyhořet?

Nadměrné pracovní vypětí může mít pro zdraví fyzické i psychické důsledky. Pokud se nenaučíte ho úspěšně zvládat, může vyústit až v...
Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Které sušenky jsou vhodné k snídani a kterým se naopak vyhýbat?

Snídáte rádi sladká jídla? Přesto pamatujte, že snídaně by měla být především zdravá a vyvážená, řešit snídani koupí koblihy či baleného...
Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky jsou zdravou pochoutkou, pozor si však dejte na přítomnost alergenu

Rozinky, nebo též hrozinky, jsou snad nejoblíbenějším sušeným ovocem. Podle původu a odrůdy hroznů, ze kterých jsou vyráběny, rozlišujeme...
Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Vyhněte se chemii v jídle a začněte jíst čistě. Čím se řídit?

Neustále porovnáváme, jaké potraviny jsou zdravé a jaké nezdravé. Škatulkujeme, třídíme a soudíme. Můžeme ale s určitostí říci, že...
Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Víte, jaký je rozdíl mezi vegetariánem a flexitariánem?

Na konzumaci rostlinných plodin založený, polo-vegetariánský způsob stravování podporuje konzumaci kvalitního masa z ověřených zdrojů,...
Začal nový čínský rok vepře! Co nám jeho období přinese?

Začal nový čínský rok vepře! Co nám jeho období přinese?

Včerejší den odstartoval v zemích východních kultur několikadenní a velmi očekávané oslavy spojené nejen se začátkem jara, ale především...
Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Jak připravit chutné zdravé pokrmy z jáhel, pohanky a krup?

Bílé pečivo a produkty z bílé mouky se postupně stávají výživovou hrozbou dnešní doby. Nadměrná konzumace představuje zdravotní riziko...
Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Neustále je nám zdůrazňováno, že musíme jíst každý den alespoň 3 porce zeleniny denně. Co ale v zimě? Je vhodné jíst syrovou zeleninu...
Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Jak razantně snížit spotřebu plastu v domácnosti?

Značným a takřka nekonečným problémem je nadměrná spotřeba plastů a veškeré s tím související dopady na naši planetu. V rámci vlastního...
Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Víte, jak správně vybírat, skladovat a používat olivový olej?

Stačí pár malých rad a tipů a každodenní vaření může získat zcela nový nádech. Přesně tak to je s olivovým olejem. Každá potravina...
Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Strava podle krevních skupin: Co je vhodné a nevhodné pro 0, A, B a AB?

Vyzkoušeli jste kdejakou dietu či výživový styl, nic nefunguje a vy jste stále bezradní? Vyzkoušejte stravu podle krevních skupin....
Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Pokud se dlouhodobě potýkáte s opakovaným virovým onemocněním, vyzkoušejte otužování. Nejen, že si vybudujete skutečně odolný imunitní...
Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Profesorka ekologie, zoologie a odbornice na chování zvířat popisuje, jak psi a kočky u žen ovlivňují spánkové návyky. Podle průzkumu...