Chia puding s nádechem exotiky

Chia puding s nádechem exotiky
zdroj: Kristýna Rybovičová

Chia puding je lehký, jednoduchý a rychlý dezert, který můžete vyzkoušet i na snídani. Díky spojení kokosu a ovoce dostává puding exotický nádech. Chia semínka jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, vápníku, vlákniny, železa a hořčíku. Díky ovoci v dezertu najdete vitamíny skupiny B, C, E a draslík.

Porce: 3
Doba přípravy: 20 minut + namočení přes noc
Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany, bezlepkové.
Ingredience

  • 250 ml kokosového mléka
  • 12 lžiček chia semínek
  • 1 středně velký banán
  • 1 menší pomeranč
  • 2 lžičky kakaa
  • ½ lžičky skořice
  • ½ lžičky zázvoru

Postup

  1. Chia semínka naložte přes noc do lednice do kokosového mléka, aby semínka nabobtnala a vytvořil se puding.
  2. Ve vyšší nádobě smíchejte banán se 3 lžícemi vody. Tyčovým mixérem jej zmixujte do hladka. Do směsi přidejte kakao, ½ pudingu a důkladně promíchejte.
  3. Do druhé poloviny chia pudingu přidejte skořici, zázvor, šťávu z poloviny pomeranče, kůru z pomeranče a vše také důkladně promíchejte.
  4. Jednotlivé směsi na sebe vrstvěte.
  5. Dezert ozdobte kokosem a plátky pomerančové kůry, podávejte.

Náš tip
Chia puding uchovávejte v menších samostatných sklenicích v lednici.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Kokosové řezy s pudinkem a čokoládou

Kokosové řezy s pudinkem a čokoládou

Lehký kokosový krém doplněný kakaovým piškotem oslazeným banány je výborná kombinace dezertu. Řezy jsou voňavé, vláčné a snadno je doma připravíte.

Čtěte dál
Polévka z pečené mrkve s červenou čočkou

Polévka z pečené mrkve s červenou čočkou

Luštěniny, které jsou zdrojem bílkovin a mají vyšší podíl vlákniny, bychom měli pravidelně zařazovat do jídelníčku. Příprava červené...
Ovocný crumble

Ovocný crumble

Jak si zpříjemnit chladná, sychravá, podzimní rána? Sladkou snídaní v podobě zapečené misky plné ovoce, které máte rádi. Crumble můžete...

Videorozhovor