Bezlepkové pečení cukroví: s jakými druhy mouky se nejlépe pracuje?
Adventní čas je tu a s ním i doba pečení vánočního cukroví. Každý zná klasické druhy, jako jsou rohlíčky, linecké nebo perníčky. Co takhle pečení letos trochu odlehčit? Stačí použít místo klasické mouky nějakou bezlepkovou. Po takovém cukroví vám nebude těžko a chuť i vzhled se zásadně nezmění. Dnes navíc najdete v obchodech mnoho druhů. Je jen potřeba použít tu správnou mouku na konkrétní druh cukroví. Jaké jsou nejlepší kombinace? A v čem jsou bezlepkové mouky lepší oproti klasické?
Mohlo by vás zajímat
