Současná verze takzvaného spotřebního koše, který stanovuje výživové požadavky na stravu ve školních jídelnách, je stará třicet let. Státní zdravotní ústav (SZÚ) proto připravuje novou vyhlášku. Školní jídelny a změny, které se mají týkat budoucího stravování školáků, jsou v poslední době ožehavým tématem. Kdy k těmto změnám dojde, jak moc jsou potřeba a co budou znamenat pro každodenní stravování našich dětí?