Sashimi, California roll, Nigiri, Maki… Tolik možností, tolik chutí a tolik rozmanitosti! Pokrm, který se nyní dostává i do supermarketů, rychlých občerstvení a nejrůznějších bister. Je sushi skutečně tak zdravé? A je dobré si jej v našich podmínkách dopřávat často?