Salát polníček: vliv na zdraví a využití v kuchyni
Polníček je znám svou plnou oříškovou chutí. Pokud jej přidáváte do smoothies, jistě víte, že dokáže vytvořit úžasně krémovou strukturu. Lahodnost dodá i salátu a v kombinaci s avokádem a kapkou citronu...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Rozhovor s Petrem Havlíčkem: Vědecké studie nás jíst nenaučí – kde bude výživa za 20 let?
O výživě se toho napsalo a řeklo už opravdu hodně. Málokdo u nás má tak velký rozhled a tak rozsáhlé zkušenosti s lidmi jako náš dnešní host. Dnes si budeme povídat o individualitě člověka, roli vědeckých...
Čtěte dálZdravá strava není drahá a není o počítání kalorií, vysvětluje Lucie Tvrdoňová
Dostali jste doporučení, že byste měli zlepšit své stravování a celkově ozdravit životní styl. Stojíte v kuchyni a vůbec si nevíte rady – co přesně změnit, jak začít vařit jinak nebo jaké potraviny zařadit....
Čtěte dálRozhovor s Lucií Tvrdoňovou: Krabičkové stravování
Jednou z velmi oblíbených diet se v poslední době stala krabičková dieta. Pravidelná strava s přesně napočítaným množstvím živin, která je klientovi připravena, se velmi často postará o zlepšení zdravotního...
Čtěte dál10+1 otázek: Rozhovor s MUDr. Marií Skalskou na téma cukrovka 2. typu
Cukrovka druhého typu je velmi nebezpečné civilizační onemocnění, jehož příčinou je nejčastěji nadměrný stres, špatná strava a nedostatek pohybu. Je to nemoc která nebolí a která je často důsledkem našeho...
Čtěte dál
Brokolice je nutriční bomba, ale musíte ji umět připravit. Jak s ní vhodně naložit?
Tato na první pohled a chuť nevábná zelenina je významným zdrojem zdraví prospěšných látek, díky kterým se zařadila mezi nejzdravější druh zeleniny vůbec. Mnoho lidí (hlavně děti) konzumaci brokolice zcela...
Čtěte dál
Jedno jablko denně, půl zdraví. Co je pravdy na tomto pořekadlu?
Rozhovor s Petrem Havlíčkem: Vědecké studie nás jíst nenaučí – kde bude výživa za 20 let?
Pohanka s pečenou zeleninou a klíčky
Umeboshi švestičky: zázračný zdroj síly japonských samurajů
Cibule: její prospěšné účinky a všestranné využití v kuchyni
Zdravá strava není drahá a není o počítání kalorií, vysvětluje Lucie Tvrdoňová
Kopr: vliv konzumace na zdraví a rady pro použití v kuchyni
Knedlíky na mnoho způsobů – místo ověřené klasiky vyzkoušejte rýžové nebo jáhlové
