Klasické druhy čokolád zná každý moc dobře. Všichni máme své oblíbence z řad hořkých, mléčných nebo bílých čokolád. Ovšem poslední léta se k nám na trh postupně dostává i další – netradiční – verze čokolády, a sice ruby neboli rubínová čokoláda. Možná jste ji už stihli i ochutnat. Anebo jste o ní naopak nikdy neslyšeli. Pojďme si tuto novou verzi čokolády blíže představit.