Hořká chuť potlačuje chutě a pomáhá při hubnutí. Jaké potraviny si dopřávat?
Sladké k snídani, ke kávě a tzv. na nervy. Slané zobání na večer. Ani kyselé nezanedbáváme – dopřáváme si kyselé okurky, kysané zelí, nebo kyselé citrusy – třeba citrón v čaji. Kde je ale prostor pro hořkou chuť? Té zpravidla příliš neholdujeme. Podle odborníků je to chyba. Výzkumy totiž ukazují, že hořké potraviny stimulují zažívání a zlepšují absorpci živin z toho, co sníme.
Mohlo by vás zajímat
