Určitě se vám někdy stalo, že jste v nadšení nakoupili tolik jídla, že jste ve finále hodně potravin museli vyhodit. Výjimkou není ani špatné skladování potravin, které se pak díky tomu zkazí dříve. Je tedy dobré znát několik základních pravidel, například jaké jídlo je dobré do lednice dávat (a kam) a které do chladu nepatří. Opravdu i něco tak obyčejného jako je nesprávné skladování potravin umí velmi ovlivnit jejich kvalitu, a to nejen ve smyslu, že se mohou zkazit.