Grilování je hazard se zdravím. Jak grilovat zdravěji?
Léto klepe na dveře a s ním i sezóna grilování. Ačkoliv je tato společenská událost velmi oblíbená, patří grilování k jedné z nejméně zdravých tepelných úprav. Co přesně nám škodí? Zachrání to hliníkové...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Grilování je hazard se zdravím. Jak grilovat zdravěji?
Léto klepe na dveře a s ním i sezóna grilování. Ačkoliv je tato společenská událost velmi oblíbená, patří grilování k jedné z nejméně zdravých tepelných úprav. Co přesně nám škodí? Zachrání to hliníkové...
Čtěte dálOvocné a zeleninové šťávy: Opravdu se bez nich ve zdravém jídelníčku neobejdeme?
Málokdo si dokáže představit zdravý jídelníček bez ovocných a zeleninových šťáv – ať už zakoupených v džus-baru nebo připravených doma pomocí mixéru či odšťavňovače. Je to ale opravdu nutné měnit kusy...
Čtěte dálOvoce a zelenina: Jak vybírat plody a jak se účinně zbavit pesticidů?
Ovoce a zelenina tvoří nepostradatelnou a velmi důležitou část zdravého jídelníčku. V poslední době se ale stále více hovoří o riziku jejich kontaminace pesticidy. Jak ovoce a zeleninu bezpečně očistit,...
Čtěte dálDietu si můžete i užívat, jen je potřeba vědět jak! Jaké diety ano a jaké ne?
Když napíšete do internetového vyhledavače slovo dieta, vyjede vám přes 305 milionů výsledků. To jen podtrhuje fakt, že redukční diety a hubnutí obecně se řeší někdy více, než je zdrávo. Kolik redukčních...
Čtěte dál
Toxický akrylamid v jídle. Jak vzniká a v jakých potravinách je ho nejvíce?
Čas od času proběhne internetem zpráva o toxických látkách ve vodě či v potravinách. Žádnou novinkou není ani akrylamid, relativně zdraví škodlivá látka, o které potravinářský průmysl ví a dlouhodobě se...
Čtěte dál