Pití bezkofeinové kávy má svá rizika. V čem se liší od té s kofeinem?
Nedáte dopustit na kávu bez kofeinu a považujete ji za zdravější alternativu té klasické? A netrápí vás náhodou pálení žáhy nebo bolesti kloubů? Může se jednat o vedlejší účinky bezkofeinové kávy. V čem...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Klasické mléko vs. mléko z farmy: Jaký je zdravotní přínos a můžeme věřit mléku z obchodu?
Mléko je potravina, která je opředena mnoha mýty. Mléko prý obsahuje antibiotika, zahleňuje, způsobuje alergie a navíc je získáváno ne zrovna šetrným způsobem. Jak si stojí kvalita mléka u nás v porovnání...
Čtěte dálPravda o biopotravinách: Jaké potraviny stojí za to kupovat v bio kvalitě?
Biopotraviny vyhledává stále více lidí a jejich podíl na trhu roste. Jak ale poznáme, že kupované produkty jsou opravdu bio? Má to pro naše zdraví opravdu takový význam a stojí nám za to utrácet vyšší...
Čtěte dálKupujte české maso – je lepší, než si myslíte. Co dalšího radí odbornice na bezpečnost potravin?
Maso je součástí jídelníčku většiny lidí. V posledních letech ale získává konvenční produkce špatnou pověst a ve společnosti se šíří řada nepravdivých tvrzení. Jak je to s kvalitou masa u nás a jaká základní...
Čtěte dálNebojte se luštěnin. Zbavit je nadýmavého efektu je otázka několika triků
Luštěniny měly historicky v našem jídelníčku vždy své místo, ačkoliv jsou stále trochu opomíjenou potravinou. Co pro nás znamenají z výživového hlediska? Jak můžeme luštěniny zařadit do jídelníčku i jinak,...
Čtěte dál
Grilování je hazard se zdravím. Jak grilovat zdravěji?
Léto klepe na dveře a s ním i sezóna grilování. Ačkoliv je tato společenská událost velmi oblíbená, patří grilování k jedné z nejméně zdravých tepelných úprav. Co přesně nám škodí? Zachrání to hliníkové...
Čtěte dál
Průmyslově zpracované potraviny způsobují předčasná úmrtí, uvádí dvě nové studie
Jak se rychle dostat z otravy jídlem? Pomohou vhodné potraviny
Jaká rizika přináší konzumace mletých lněných semínek?
