Velikonoční svátky se nemohou obejít bez kynutého mazance. Vyzkoušejte recept na vláčný a nadýchaný mandlový mazanec, který není plný cukru. Část klasické mouky je nahrazena mandlovou. Dominantní je vůně mandlí a chuť citronu. Podávejte jej s máslem a oblíbenou domácí marmeládou či medem.