Dýňový tvarohový dort

K měsíci říjnu a celkově i k podzimu patří barevné dýně. Receptů na saláty či polévky je spousta, ale i sladké dezerty lze z této plodiny připravit. Dýně jsou bohaté na vlákninu, mají nízkou energetickou...

Čtěte dál

Zelná polévka s bramborovým pyré

Quinoa chlebíček se švestkami a jablky

Noční ovesná kaše

Video

Rozhovory: 10+1 otázek

Klasické mléko vs. mléko z farmy: Jaký je zdravotní přínos a můžeme věřit mléku z obchodu?

Mléko je potravina, která je opředena mnoha mýty. Mléko prý obsahuje antibiotika, zahleňuje, způsobuje alergie a navíc je získáváno ne zrovna šetrným způsobem. Jak si stojí kvalita mléka u nás v porovnání...

Čtěte dál

Pravda o biopotravinách: Jaké potraviny stojí za to kupovat v bio kvalitě?

Biopotraviny vyhledává stále více lidí a jejich podíl na trhu roste. Jak ale poznáme, že kupované produkty jsou opravdu bio? Má to pro naše zdraví opravdu takový význam a stojí nám za to utrácet vyšší...

Čtěte dál

Kupujte české maso – je lepší, než si myslíte. Co dalšího radí odbornice na bezpečnost potravin?

Maso je součástí jídelníčku většiny lidí. V posledních letech ale získává konvenční produkce špatnou pověst a ve společnosti se šíří řada nepravdivých tvrzení. Jak je to s kvalitou masa u nás a jaká základní...

Čtěte dál

Nebojte se luštěnin. Zbavit je nadýmavého efektu je otázka několika triků

Luštěniny měly historicky v našem jídelníčku vždy své místo, ačkoliv jsou stále trochu opomíjenou potravinou. Co pro nás znamenají z výživového hlediska? Jak můžeme luštěniny zařadit do jídelníčku i jinak,...

Čtěte dál

Domácí semínkový chléb s tvarohovou pomazánkou

Domácí semínkový chléb je zajímavý způsob, jak si doma připravit vlastní pečivo. Navíc je chléb bohatým zdrojem vlákniny. Je energeticky vydatnější, avšak jen jeden plátek zasytí více jak plátek běžného...

Čtěte dál

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Svěží lehká jídla je to, co v létě každý ocení. Ideální je vše připravit z domácích sezónních surovin. Vyměňte klasické těstovinové...

Cuketová pizza s mozzarellou a bazalkou

Cukety patří k typu zeleniny, se kterou můžete vyzkoušet spoustu zajímavých, netradičních, jak slaných, tak sladkých receptů. Cuketový...

Jahodovo-malinová galetka

Galetka (Gallete) má svůj původ ve Francii. Vyznačuje se křehkým těstem s různorodou náplní a přehlými okraji. Lze ji připravit jak...

Veganská „MUSAKA“

Musaka je tradičním pokrmem Balkánu. Tato nutričně vyváženější verze je plná zeleniny a tím i vlákniny, která příjemně zasytí. Její neobvyklá chuť vás určitě příjemně překvapí.