Teploty venku už jasně vybízejí ke konzumaci čerstvé a křupavé zeleniny i ovoce. Nastává období zrání a růstu mnoha skvělých potravin. Které byste si měli dopřát právě v této době? Před příchodem léta je ideální vyhledávat např. třešně, kopr nebo kedlubny. Dozrává také angrešt a vrcholí období hlávkového salátu. V čem všem tyto plodiny prospívají našemu zdraví a jak je můžeme využít v kuchyni?