Sezónní úroda: Jak skladovat plody, aby dlouho vydržely?
Léto je obdobím hojnosti, kdy se všude kolem nás nachází množství přírodních pokladů. Ty chceme zachovat pro nadcházející měsíce, abychom si na nic mohli stále pochutnávat, i když už ne tak často, jako...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Hygiena potravin: Jak bezpečně zavařovat, které plody oloupat a kde určitě nekupovat ovoce?
Nejen hygiena rukou je v době koronavirové velkým tématem. Řeší se i hygiena potravin. Je bezpečné kupovat ovoce a zeleninu v obchodech? Nebo trhat plody u silnic a prašných cest? A jak správně nakládat...
Čtěte dálJak skloubit letní sportovní aktivity a vhodné stravování?
Společně s teplem a prázdninami přináší léto možnost si naplno užít venkovních rekreačních sportů. Kolo, in-linové brusle, plavání v bazénu, tenis… Možností je opravdu mnoho. Ale i při rekreačních sportech...
Čtěte dál10+1 otázek: Jak se stravovat v létě a čemu se naopak raději vyhýbat?
I když se hranice postupně otevírají, ne každý se cítí na to letos vyrazit na dovolenou mimo Česko. Ať už ale u moře nebo v tuzemsku – všude nás budou čekat typická letní lákadla jako jsou třeba zmrzliny....
Čtěte dálLetní úskalí a odborné rady: jak na komáry, míru slunce, klíšťata či dehydrataci
Léto přináší nejen mnoho příjemných radovánek, ale i řadu nástrah pro naše zdraví. Silné sluníčko, otravný hmyz, dehydratace, zmrzliny a další. V rozhovoru vám prozradíme, jak jejich vlivy eliminovat a...
Čtěte dál
Okurky: vliv na zdraví a využití v kuchyni
Okurkový salát, okurka jako obloha nebo okurka na chlebu s máslem či s nějakou pomazánkou. Kdo by neznal okurku? Snad i ti, kteří nejedí tolik zeleniny, kolik by měli, nedají na tento typ zeleniny dopustit....
Čtěte dál
Rukola: vypěstujte ji doma, poslouží do italských jídel a to nejen v létě
Mangold: opomíjená listová zelenina, která září barvami. Jaké má využití v kuchyni?
Květákový krém s opečenými piniovými oříšky
Chřest: český poklad a levné afrodiziakum!
Rebarbora – její sezóna je tu! Pozor si na ní dejte, pokud máte problém s ledvinami
Luskový hrášek: jeho přínosy pro zdraví a využití v kuchyni
Ledoví muži jsou za námi, je čas zasadit rajčata! Jaké mají význam pro naše zdraví?
Špenát: vliv konzumace na zdraví a využití v kuchyni
