Blahodárné účinky zelí na náš organismus
Skvělé chutná, můžete si jej sami vypěstovat na zahrádce, je plné vitaminu C a můžete jej využít v nespočtu různých receptů. To je česká superpotravina jménem zelí. Proč stojí za to ho mít v jídelníčku?
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Jaké tuky jsou nejvhodnější pro pečení cukroví, smažení kapra nebo přípravu majonézy?
Období Vánoc s sebou přináší řadu pokrmů, které normálně během roku nejíme – vánočka, cukroví, smažený kapr, bramborový salát – všechno velmi tučné a vydatné pokrmy. A právě o tom, jaké tuky jsou pro jejich...
Čtěte dálPesticidy, konzervanty a syntetická barviva. Jak připravovat cukroví bez skryté chemie?
Vánoce jsou kouzelným obdobím a jednou z tradic, která se na tom bezesporu podílí, je vánoční cukroví. Těšíme se na jeho chuť a vůni a těžko mu odoláváme. I s cukrovím se ale pojí určitá zdravotní rizika,...
Čtěte dál10+1 otázek: Rozhovor s MUDr. Marií Skalskou na téma chronický stres
Stres – nehmatatelný, neuchopitelný, přesto je všude mezi námi a v nás. Snažíme se s ním vypořádávat dnes a denně. Někomu to jde snadno, jiní díky němu trpí. Jaké jsou nejúčinnější metody boje proti stresu...
Čtěte dálJak vhodnou stravou významně posílit imunitu
Období podzimu se nese v duchu častých nachlazení. Proč někdo nemocem podlehne snáze a jiný odolá? Vše je otázka síly a efektivity naší imunity, na kterou má vliv řada faktorů včetně stravy. A právě o...
Čtěte dál
Vegeta a bujón: připravte si dochucovadla doma, bez éček
Dochucovadla mohou být v kuchyni záchranou, ale zároveň nepřítelem pro vaše tělo. Většinou bývají plné glutamátů a dalších „éček“, které dokáží v organismu nadělat pěknou paseku a zacvičit s chuťovými...
Čtěte dál
Není salát jako salát. Jaké jsou nejčastější chyby při přípravě?
Cuketová pizza s mozzarellou a bazalkou
