Kdokoliv se o jídlo a výživu jako takovou jen trochu zajímá, určitě si všiml trendů posledních let, mezi které patří nejen návrat k přirozené, lokální a sezonní stravě, ale také pravý opak, kterým může být jídlo z prášku. Nemyslíme ale nyní instantní polévky nebo nudle z devadesátých let. Řeč je o zcela jiné dimenzi stravy, kdy pomocí prášku a vody můžete získat plnohodnotné jídlo. Dnešní doba na nás klade vysoké nároky, a my tak hledáme možnosti, jak si život usnadnit, a to i pomocí jídla. Je jídlo v prášku jídlem budoucnosti?