Cibule jako poklad nejen naší kuchyně. Proč je tak výjimečná?
Cibulová zelenina patří mezi poklady našich kuchyní. Do této skupiny patří kromě cibule kuchyňské, jarní a šalotky také pórek, česnek nebo pažitka. Tyto suroviny jsou oblíbené po celém světě, jsou nezbytnou součástí většiny slaných pokrmů, co je ale nejdůležitější – jedná se o zeleninu s řadou léčivých vlastností. Její příjem je vhodný na podzim a přes zimu, ovšem skvěle poslouží i do svěžích jarních pokrmů a pro své pozitivní účinky vás dokáže správně naladit a posílit imunitu během náročného jarního období.
Mohlo by vás zajímat
