Bezový květ – léčivé účinky a využití
Černý bez kvete v průběhu několika týdnů v období zhruba od května do července, několika pozdními květy však můžeme být obdařeni ještě brzy na podzim. Květy černého bezu nebo také bezinky mají bílou až světle nažloutlou barvu. Samotný květ je jedinou částí rostliny, která je jedlá i bez tepelné úpravy, usušení nebo zkvašení.
Mohlo by vás zajímat
