Lékořice: pozor na pendreky, čaje či bombony. Má široké nežádoucí účinky
Lékořice je bylinkou, která je v lidové medicíně k léčbě různých onemocnění užívána již po tisíce let. I přes blahodárné účinky na lidský organismus však vědecké výzkumy potvrzují, že nemusí prospívat...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Zdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat ve. 2 trimestru?
Druhý trimestr patří k těm nejpříjemnějším. Hormony se uklidnily, chuť k jídlu se ustálila a ženy si tak povětšinou užívají příjemné tři měsíce, kdy jsou ještě pohyblivé, plné energie a těšení na miminko....
Čtěte dálRozhovor s Petrem Havlíčkem: Přerušované půsty a jejich účinky na zdraví
Přerušovaný půst neboli přerušované hladovění je stravovací režim, který v posledních letech získává stále větší oblibu. Do jisté míry se opět vrací stravovací principy staré stovky let, kdy bylo přirozené...
Čtěte dálZdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat v 1. trimestru?
Těhotenství je pro ženu období plné změn, ale také velké zodpovědnosti. Stravování je jedním z hlavních faktorů, které ovlivňují zdravý vývoj plodu. Jak by měl nebo mohl vypadat ideální jídelníček? A jaké...
Čtěte dálHygiena potravin: Jak bezpečně zavařovat, které plody oloupat a kde určitě nekupovat ovoce?
Nejen hygiena rukou je v době koronavirové velkým tématem. Řeší se i hygiena potravin. Je bezpečné kupovat ovoce a zeleninu v obchodech? Nebo trhat plody u silnic a prašných cest? A jak správně nakládat...
Čtěte dál
Vlčí mák: Jak jej využít nejen v kuchyni?
Okrasná květina, léčivá bylina i chutná přísada do čajů a pokrmů. To vše sedí pro charakteristiku vlčího máku, jehož sezóna je nyní v plném rozpuku. Ačkoliv vypadá především jako líbivá květinka, jedná...
Čtěte dál
Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek
Polozapomenutý libeček zažívá obrození! Jaké jsou jeho prospěšné účinky na zdraví?
Petrželka: vliv na zdraví a využití v kuchyni
Pažitka: její využití v kuchyni a vliv na zdraví
Léčivá moc černého bezu: S čím pomůže a co z něj můžete připravit
Vsaďte v kuchyni na divoké bylinky: bršlice, česnáček nebo svízel. Jaké účinky nabízí?
Šalvěj a její účinky na zdraví: Vyrobte si domácí tinkturu a sirup
Pravidla pro sběr a používání kopřiv v kuchyni
