Houbařská sezóna je v plném proudu a tím i vášeň českého národa pro sběr a pojídání nejrůznějších druhů volně rostoucích hub. Jak je to ale se složením hub a jejich výživovými hodnotami? Jsou houby vhodné do jídelníčku těch, kdo si chtějí udržet štíhlou linii? A má pro nás vůbec konzumace hub i nějakou zdravotní přidanou hodnotu?