Trápí vás po jídle migrény, nevolnosti nebo vyrážka? Možná máte nedostatek enzymu DAO
Enzym diaminoxidáza, DAO, hraje v těle důležitou roli. Jeho nedostatek může způsobit určité příznaky a nepříznivě se podepsat na prospívání a vitalitě organismu. Jak poznáte, že vám DAO schází, v čem to...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
10+1 otázek: Umělá sladidla – v čem jsou kontroverzní a jakým se raději vyhýbat?
Umělá neboli alternativní sladidla byla dříve považovaná za skvělou náhradu cukru a byla proto doporučována diabetikům nebo lidem, kteří chtěli redukovat váhu. Nové studie však poukazují na to, že konzumace...
Čtěte dálRozhovor s biochemičkou L. Svobodovou: Opravdová výživa vs. tabulky, čísla a izolované živiny
V současné době konzumuje doplňky stravy každý druhý člověk a mnoho lidí si bez nich život vůbec nedokáže představit. Opravdu nám základní potraviny nestačí? A co v našem těle má poslední slovo v otázkách...
Čtěte dál10+1 otázek: Sůl je problém o kterém je potřeba mluvit. „Zdravější“ druhy nás nespasí, důležité je množství.
Solte méně, slýcháme od nejrůznějších výživových odborníků. Slaná chuť je výrazná a tudíž žádaná, sůl je ale také konzervant a zvýrazňovač chuti, proto ji najdeme v mnoha zpracovaných potravinách. Kolik...
Čtěte dálZdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat ve. 2 trimestru?
Druhý trimestr patří k těm nejpříjemnějším. Hormony se uklidnily, chuť k jídlu se ustálila a ženy si tak povětšinou užívají příjemné tři měsíce, kdy jsou ještě pohyblivé, plné energie a těšení na miminko....
Čtěte dál
Jak a proč se počítají kalorie aneb věda, která stojí za jídlem i sportem
Celá řada lidí se při kontrole hmotnosti spoléhá na kalorie, správněji kilokalorie, řada sportovců a cvičenců si jich všímá i během fyzické aktivity – jde jim o to, kolik jich spálí. Co ale vlastně kilokalorie...
Čtěte dál
Antinutriční látky ve stravě: kde je najdeme a jak mohou ovlivnit vstřebávání minerálů?
Maso v nás hnije a cholesterol nesmíme – jaké další mýty o výživě kolují naší společností?
Vánoční svátky aneb první pomoc při akutním přejedení
Žlučník a vánoční svátky: Co dělat, aby netrpěl a vy s ním?
Rozhovor s Michaelou Bebovou: Jak přečkat Vánoce ve zdraví a pohodě z pohledu odborníka na výživu?
Stravou proti zácpě – které potraviny pomohou zlepšit peristaltiku střev?
Kombinace jídel, které nesvědčí zažívání: Co byste neměli jíst společně?
Máta – bylinka, která uklidní žaludek, osvěží dech a pozvedne náladu
