S přirozeným procesem stárnutí souvisí i ubývání kosterního svalstva, což pro seniory představuje problém znesnadňující jim fungování v běžném životě a činící je náchylnější k různým neduhům a zraněním. Angličtí vědci se domnívají, že významnou nápravu by v tomto směru mohl provést vitamin C.