Nová studie ukazuje, že vitamin C by mohl být klíčem k udržení svalové hmoty ve stáří

Nová studie ukazuje, že vitamin C by mohl být klíčem k udržení svalové hmoty ve stáří
zdroj: Shutterstock

S přirozeným procesem stárnutí souvisí i ubývání kosterního svalstva, což pro seniory představuje problém znesnadňující jim fungování v běžném životě a činící je náchylnější k různým neduhům a zraněním. Angličtí vědci se domnívají, že významnou nápravu by v tomto směru mohl provést vitamin C.

Podle nového výzkumu publikovaného v magazínu The Journal of Nutrition by přiměřený příjem vitaminu C mohl mít významný dopad na udržování svalové hmoty. Studie byla nedávno provedena na Norwichské lékařské fakultě Univerzity západní Anglie ve Velké Británii a analyzovala data od přibližně 13 tisíc mužů a žen. Vědci se přitom zaměřili na vliv výživy u rakovinou nemocných mužů a žen mezi 42–82 lety. U zmíněných si všímali právě účinků vitaminu C neboli kyseliny askorbové na stav kosterního svalstva.

Více svalů, méně problémů
Angličtí výzkumníci nakonec našli souvislost mezi dostatečným příjmem vitaminu C, zejména z potravin, a tedy nikoli z doplňků stravy, a eliminací ztráty svalové hmoty související s věkem. Od 50 let lidé každý rok ztrácejí až procento svalstva, což je spojováno s vyšší křehkostí a náchylností ke zraněním, s vyšším rizikem vzniku diabetu, s celkovou slabostí a zvýšením množství tuku a s poklesem chuti k aktivnímu životnímu stylu plného pohybu.

Kyselina askorbová chrání buňky
Příznivé účinky vitaminu C jsou dány jeho vysokou antioxidační aktivitou: kyselina askorbová pomáhá chránit buňky před potencionálně škodlivými volnými kyslíkovými radikály, které mohou po padesátce přispívat k úbytku svalstva oslabeného věkem. Kromě toho se podílí na opravě tkání, včetně šlach, vazů a cév. Pomáhá také při vstřebávání železa. To vše může hrát roli při vytváření celkové síly a odolnosti svalové hmoty i hustoty kostí.

„Céčko“ posiluje i kosti
V jiné metaanalýze související se stárnutím byly nedávno zdůrazněny také příznivé účinky vitaminu C na ochranu kostí, a to zejména při prevenci osteoporózy. Metaanalýza byla zveřejněna v magazínu Nutrients a vznikla výsledkem porovnávání dat publikovaných mezi lety 2000-2020, která se týkala vitaminu C, antioxidantů, kostního metabolismu, osteoporózy a úbytku kostní hmoty. Vědci za tím účelem prošli celkem 66 studií a došli k názoru, že vitamin C má příznivý účinek na kostní metabolismus, což může pomoci předcházet vzniku osteoporózy. Podle jiného výzkumu provedeného na lékařské fakultě Státní univerzity v Ohiu má vitamin C na tvorbu kostní hmoty pozitivní účinek z důvodu stimulace kolagenu a zvyšování hustoty minerálů v kostech.

Více vitamínu C, nižší riziko zlomenin
Zmiňované studie tak prokázaly, že osoby s vyšším příjmem vitaminu C mají nižší riziko zlomenin (včetně zlomenin kyčlí) a že adekvátní příjem zajistí zvýšení tvorby a sílení jak svalů, tak i kostí. Přestože dostat do sebe vitamin C dnes není složité, řada starších lidí trpí jeho nedostatkem, což může vést k anémii, únavě, ztrátě zubů, bolestem svalstva a horečkám – což jsou projevy kurdějí, známého onemocnění z nedostatku vitaminu C, které bylo v 18. století rozšířeno zejména mezi podvyživenými námořníky.

Proč velké dávky škodí
Tělo vitamin C nevyrábí samo a neukládá jej do zásoby na později, je tedy závislé na jeho příjmu. To znamená, že je nutné jej získávat ze stravy (brokolice, růžičková kapusta, květák, červené papriky, rajčata, kiwi, citrony, jahody, pomeranče), případně z doplňků stravy. Doporučený denní příjem vitaminu C v České republice je pro dospělého člověka 80 mg. V určitých případech jsou však nároky na množství přijatého vitamínu C vyšší – například na podzim, když se potýkáme s viry nebo u lidí s oslabenou imunitou. Obecně však platí, že nadbytek vitaminu C, který není extrémně vyšší než doporučená denní dávka, tělo vyloučí močí.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Bronchitida neboli zánět průdušek: příznaky a vhodná léčba v domácím prostředí

Bronchitida neboli zánět průdušek: příznaky a vhodná léčba v domácím prostředí

Potíže s dýcháním, kašel a další nepříjemné příznaky. Tak se o slovo hlásí bronchitida. S trochou snahy ji ale můžete vyléčit doma. Poradíme, jak se tomuto nepříjemnému onemocnění dostat na kobylku.

Čtěte dál
Zelenina, která zažene chmury a rozpohybuje střeva. Její sezóna právě začala!

Zelenina, která zažene chmury a rozpohybuje střeva. Její sezóna právě začala!

Růžičková kapusta je u nás k dostání celou zimu – od října až do konce března. Jedná se o zeleninu výrazné chuti, která v období poměrně...
Dýně jako královna podzimu. Co všechno o ní možná nevíte?

Dýně jako královna podzimu. Co všechno o ní možná nevíte?

Oranžový podzim se nese ve znamení dýně. Tu nám částečně vnucuje anglosaský svátek Halloween, který vychází z předkřesťanských tradic...
Jak zůstat aktivní v podzimním koronavirovém období

Jak zůstat aktivní v podzimním koronavirovém období

Koronavirus a krize, která se kolem něho soustřeďuje, vyvolává obavy a nejistotu. V dobách, jako je tato, je více než kdykoliv jindy...
Květák jako řízek, fermentovaný nebo květáková rýže – tradiční zelenina získává populární kabátek

Květák jako řízek, fermentovaný nebo květáková rýže – tradiční zelenina získává populární kabátek

Květák neboli karfiol patří k typům zeleniny, které se pěstovaly již v dávných dobách před naším letopočtem. Kdysi se o něm pohrdavě...
Léčivá moc vývarů: Proč a v čem jsou tak prospěšné?

Léčivá moc vývarů: Proč a v čem jsou tak prospěšné?

Vývary z kostí a zeleniny nejen, že úžasně voní, ale také perfektně zahřejí. Prospívají žaludku a celému trávení a posilují celkovou...
Cvičení doma: co si pohlídat a jak často cvičit, abyste dosáhli pokroku

Cvičení doma: co si pohlídat a jak často cvičit, abyste dosáhli pokroku

Kdo se rád věnuje pohybu, ten už určitě někdy vyzkoušel domácí cvičení, ať už podle sebe, nebo třeba na základě videa. Rozhodně se...
Rakytník jako vitaminová bomba: účinky na zdraví a jeho rozmanité použití

Rakytník jako vitaminová bomba: účinky na zdraví a jeho rozmanité použití

Nejen vitamin C, ale i karoten, třísloviny a stopové prvky dodá rakytník řešetlákový. Keř, jemuž je kvůli vysokému obsahu krále vitaminu...
Babí léto přeje pohybu venku. Co všechno můžete podniknout?

Babí léto přeje pohybu venku. Co všechno můžete podniknout?

I když si září mnohdy spojujeme s podzimem, dílem i proto, že školákům a studentům končí „letní“ prázdniny a oni se vracejí zpátky...
Potraviny, které mohou usnadnit otěhotnění

Potraviny, které mohou usnadnit otěhotnění

Snažíte se otěhotnět? Pak byste měly do jídelníčku zařadit určité potraviny. I když samozřejmě ani jedna z nich není samospásná, podpoří...
Řapíkatý celer: dokonalá zelenina, která nahradí chipsy, pečivo i hranolky. Jak ho využít v kuchyni?

Řapíkatý celer: dokonalá zelenina, která nahradí chipsy, pečivo i hranolky. Jak ho využít v kuchyni?

Původně se používal jako léčivá bylina, dnes je běžnou součástí kuchyní po celém světě. Jeho stonky jsou velmi bohaté na vlákninu,...
Paddleboarding: způsob, jak si užít vody a zároveň tvarovat křivky

Paddleboarding: způsob, jak si užít vody a zároveň tvarovat křivky

Paddleboarding – vodní sport, který se v posledních pár letech těší velké oblibě. Mnoho z nás si myslí, že koncem léta lze svůj paddleboard...
Kofein a sportovci: Opravdu pomůže k vyšší výkonnosti?

Kofein a sportovci: Opravdu pomůže k vyšší výkonnosti?

Určitě jste už slyšeli o povzbuzujícím účinku kofeinu před sportovním výkonem. Proč by jinak byl kofein součástí různých produktů sportovní...