Nová studie ukazuje, že vitamin C by mohl být klíčem k udržení svalové hmoty ve stáří

Nová studie ukazuje, že vitamin C by mohl být klíčem k udržení svalové hmoty ve stáří
zdroj: Shutterstock

S přirozeným procesem stárnutí souvisí i ubývání kosterního svalstva, což pro seniory představuje problém znesnadňující jim fungování v běžném životě a činící je náchylnější k různým neduhům a zraněním. Angličtí vědci se domnívají, že významnou nápravu by v tomto směru mohl provést vitamin C.

Podle nového výzkumu publikovaného v magazínu The Journal of Nutrition by přiměřený příjem vitaminu C mohl mít významný dopad na udržování svalové hmoty. Studie byla nedávno provedena na Norwichské lékařské fakultě Univerzity západní Anglie ve Velké Británii a analyzovala data od přibližně 13 tisíc mužů a žen. Vědci se přitom zaměřili na vliv výživy u rakovinou nemocných mužů a žen mezi 42–82 lety. U zmíněných si všímali právě účinků vitaminu C neboli kyseliny askorbové na stav kosterního svalstva.

Více svalů, méně problémů
Angličtí výzkumníci nakonec našli souvislost mezi dostatečným příjmem vitaminu C, zejména z potravin, a tedy nikoli z doplňků stravy, a eliminací ztráty svalové hmoty související s věkem. Od 50 let lidé každý rok ztrácejí až procento svalstva, což je spojováno s vyšší křehkostí a náchylností ke zraněním, s vyšším rizikem vzniku diabetu, s celkovou slabostí a zvýšením množství tuku a s poklesem chuti k aktivnímu životnímu stylu plného pohybu.

Kyselina askorbová chrání buňky
Příznivé účinky vitaminu C jsou dány jeho vysokou antioxidační aktivitou: kyselina askorbová pomáhá chránit buňky před potencionálně škodlivými volnými kyslíkovými radikály, které mohou po padesátce přispívat k úbytku svalstva oslabeného věkem. Kromě toho se podílí na opravě tkání, včetně šlach, vazů a cév. Pomáhá také při vstřebávání železa. To vše může hrát roli při vytváření celkové síly a odolnosti svalové hmoty i hustoty kostí.

„Céčko“ posiluje i kosti
V jiné metaanalýze související se stárnutím byly nedávno zdůrazněny také příznivé účinky vitaminu C na ochranu kostí, a to zejména při prevenci osteoporózy. Metaanalýza byla zveřejněna v magazínu Nutrients a vznikla výsledkem porovnávání dat publikovaných mezi lety 2000-2020, která se týkala vitaminu C, antioxidantů, kostního metabolismu, osteoporózy a úbytku kostní hmoty. Vědci za tím účelem prošli celkem 66 studií a došli k názoru, že vitamin C má příznivý účinek na kostní metabolismus, což může pomoci předcházet vzniku osteoporózy. Podle jiného výzkumu provedeného na lékařské fakultě Státní univerzity v Ohiu má vitamin C na tvorbu kostní hmoty pozitivní účinek z důvodu stimulace kolagenu a zvyšování hustoty minerálů v kostech.

Více vitamínu C, nižší riziko zlomenin
Zmiňované studie tak prokázaly, že osoby s vyšším příjmem vitaminu C mají nižší riziko zlomenin (včetně zlomenin kyčlí) a že adekvátní příjem zajistí zvýšení tvorby a sílení jak svalů, tak i kostí. Přestože dostat do sebe vitamin C dnes není složité, řada starších lidí trpí jeho nedostatkem, což může vést k anémii, únavě, ztrátě zubů, bolestem svalstva a horečkám – což jsou projevy kurdějí, známého onemocnění z nedostatku vitaminu C, které bylo v 18. století rozšířeno zejména mezi podvyživenými námořníky.

Proč velké dávky škodí
Tělo vitamin C nevyrábí samo a neukládá jej do zásoby na později, je tedy závislé na jeho příjmu. To znamená, že je nutné jej získávat ze stravy (brokolice, růžičková kapusta, květák, červené papriky, rajčata, kiwi, citrony, jahody, pomeranče), případně z doplňků stravy. Doporučený denní příjem vitaminu C v České republice je pro dospělého člověka 80 mg. V určitých případech jsou však nároky na množství přijatého vitamínu C vyšší – například na podzim, když se potýkáme s viry nebo u lidí s oslabenou imunitou. Obecně však platí, že nadbytek vitaminu C, který není extrémně vyšší než doporučená denní dávka, tělo vyloučí močí.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Jaké lokální ovoce byste si měli dopřát v srpnu?

Jaké lokální ovoce byste si měli dopřát v srpnu?

Sezona lokálního ovoce je právě v plném proudu. V našich kuchyních to voní ovocnými koláči s borůvkami nebo s meruňkami. Vrcholí také doba zavařování a výroba domácích marmelád. V této době si užíváme...

Čtěte dál
Nejrůznější výzvy zaplavují internet – skutečně se můžete změnit za 30 dní?

Nejrůznější výzvy zaplavují internet – skutečně se můžete změnit za 30 dní?

Všude se na nás valí jen samé výzvy. Zhubnout, uběhnout půlmaraton, zpevnit břicho (případně rovnou vytvořit six pack) nebo třeba provést...
Přilba, chrániče, hořčík, ale i vhodná mastička – jak na účinnou prevenci zranění při sportu?

Přilba, chrániče, hořčík, ale i vhodná mastička – jak na účinnou prevenci zranění při sportu?

Řada úrazů, které se každoročně stanou lidem při sportování, se vůbec přihodit nemusí a dojde k nim jen proto, že dostatečně nedbají...
V kondici i na dovolené: Jak zůstat fit i během volných dnů?

V kondici i na dovolené: Jak zůstat fit i během volných dnů?

Dovolená se nese většinou ve znamení nicnedělání, alespoň co se týká jinak pravidelného pohybu. Je pravdou, že vaše forma po pár dnech...
Základní péče o kolena, aby vás podržela i po padesátce

Základní péče o kolena, aby vás podržela i po padesátce

Kolena nesou velkou váhu a kromě ní také velkou zodpovědnost za to, že se celkově efektivně pohybujete. Proto je dobré jim věnovat...
Jak správně zamrazit ovoce a zeleninu, aby si zachovaly co nejvíce vitamínů?

Jak správně zamrazit ovoce a zeleninu, aby si zachovaly co nejvíce vitamínů?

Zastánci zdravé stravy obvykle nejsou moc pro úpravu čerstvých plodů, a to kvůli strachu ze ztráty živin a také kvality. V tomto případě...
Rady pro začínající běžce: intervaly, tempo, regenerace nebo volba kroků

Rady pro začínající běžce: intervaly, tempo, regenerace nebo volba kroků

Letní počasí každý rok vyláká ven běžce zkušené i ty, kteří s tímto sportem teprve začínají. Protože se jedná o velmi komplexní trénink...
Pár týdnu do léta – dostaňte se do kondice pohodově a efektivně

Pár týdnu do léta – dostaňte se do kondice pohodově a efektivně

Příznivější počasí a stoupající teploty vybízejí k tomu trávit více času venku a věnovat se něčemu, co v zimě možná vědomě opomíjíme,...
Chcete začít sportovat, ale máte problém s motivací? Poradíme, jak si ji udržet

Chcete začít sportovat, ale máte problém s motivací? Poradíme, jak si ji udržet

Nedostatek motivace je jedním z hlavních problémů svátečních sportovců. Protože nedokáží vytrvat o toho, k čemu se odhodlali, točí...
Pomalé vaření – pohodlné, úsporné a navíc velmi chutné. Jak začít ještě dnes?

Pomalé vaření – pohodlné, úsporné a navíc velmi chutné. Jak začít ještě dnes?

Co je pomalé vaření a proč nad touhle metodou začít vážně uvažovat? Důvodů můžeme najít víc. Ušetří nejen čas, ale i elektrickou energii,...
Způsoby, jak být více aktivní: Malé kroky, které vás dostanou tam, kam potřebujete

Způsoby, jak být více aktivní: Malé kroky, které vás dostanou tam, kam potřebujete

Možná jste si řekli, že byste chtěli být více aktivní, abyste se lépe cítili i lépe vypadali, jenže nevíte, odkud začít. My lidé si...
Cvičení s pěnovým rollerem: K čemu všemu ho po zdravotní stránce můžete využít?

Cvičení s pěnovým rollerem: K čemu všemu ho po zdravotní stránce můžete využít?

Na první pohled možná vypadá trochu zvláštně, pravdou ale je, že cvičení na pěnovém rolleru přináší hned celou řadu různých výhod....
Moringa – strom života a superpotravina budoucnosti

Moringa – strom života a superpotravina budoucnosti

Strom s neskutečným složením živin, který se využívá nejen v tradiční ájurvédské medicíně v Indii, ale své místo už si získává i všude...