S půlnocí, jíž začínala Popeleční středa, musely utichnout oslavy a tancovačky spojené s masopustním hodováním. Tím okamžikem totiž začínalo postní období před Velikonocemi, kdy se veselí, popíjení alkoholu a pojídání masa už neslušely. Přesný den, na který připadá Popeleční středa, je pohyblivý a určuje se odpočtem od začátku Velikonoc. Proč bychom tuto tradici měli oprášit?