Význam prosincových tradic přehledně od prvního adventního víkendu až po Silvestr
Prosinec se nese ve znamení adventu a Vánoc, pro mnohé vůbec nejkrásnější části roku. Dávní předkové věřili, že o zimním slunovratu, té nejdelší noci celého roku, staré slunce umírá a nové se rodí. A právě...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
10+1 otázek: Umělá sladidla – v čem jsou kontroverzní a jakým se raději vyhýbat?
Umělá neboli alternativní sladidla byla dříve považovaná za skvělou náhradu cukru a byla proto doporučována diabetikům nebo lidem, kteří chtěli redukovat váhu. Nové studie však poukazují na to, že konzumace...
Čtěte dálRozhovor s biochemičkou L. Svobodovou: Opravdová výživa vs. tabulky, čísla a izolované živiny
V současné době konzumuje doplňky stravy každý druhý člověk a mnoho lidí si bez nich život vůbec nedokáže představit. Opravdu nám základní potraviny nestačí? A co v našem těle má poslední slovo v otázkách...
Čtěte dál10+1 otázek: Sůl je problém o kterém je potřeba mluvit. „Zdravější“ druhy nás nespasí, důležité je množství.
Solte méně, slýcháme od nejrůznějších výživových odborníků. Slaná chuť je výrazná a tudíž žádaná, sůl je ale také konzervant a zvýrazňovač chuti, proto ji najdeme v mnoha zpracovaných potravinách. Kolik...
Čtěte dálZdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat ve. 2 trimestru?
Druhý trimestr patří k těm nejpříjemnějším. Hormony se uklidnily, chuť k jídlu se ustálila a ženy si tak povětšinou užívají příjemné tři měsíce, kdy jsou ještě pohyblivé, plné energie a těšení na miminko....
Čtěte dál
Houbařská sezóna je v plném proudu. Jaká houba je považována na nejchutnější poklad?
Také rádi houbaříte a ještě raději si pochutnáte na voňavé smaženici, poctivé houbové omáčce nebo na mnoha jiných vynikajících receptech s houbami? Pak už jste určitě letos alespoň jednou na houby vyrazili....
Čtěte dál
Září jako měsíc vděčnosti, sklizní a hodování
Srpen jako měsíc úrody: jak probíhaly oslavy dožínek?
Červenec: Měsíc prázdnin, odpočinku, sklizně i hodování
Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek
Letní slunovrat přináší nejdelší den a nejkratší noc. Jak jej oslavovali naši předkové?
Polozapomenutý libeček zažívá obrození! Jaké jsou jeho prospěšné účinky na zdraví?
Červen: měsíc, kdy přichází léto a končí škola. Jaké tradice s sebou přináší?
Pažitka: její využití v kuchyni a vliv na zdraví
