„Bounty“ kokosový chia puding

„Bounty“ kokosový chia puding
zdroj: Kristýna Martínková

Chia puding je plný kokosu a kakaa, sladký je přitom jen díky čekankovému sirupu, který nezvedá hladinu cukru v krvi. Tento lehký svěží dezert chutí připomíná oblíbenou „BOUNTY“ tyčinku.

Porce: 4
Doba přípravy: 20 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány a vegany, bezlepkové.

Ingredience

  • 250 ml kokosového mléka
  • 10 lžiček chia semínek
  • 1 lžíce čekankového sirupu
  • 4 lžičky strouhaného kokosu
  • 4 lžičky kakaa
  • plátky kokosu (na ozdobu)

Postup

  1. Chia semínka smíchejte s kokosovým mlékem. Semínka nechte přes noc v lednici nabobtnat.
  2. Oddělte 1/3 chia pudingu a smíchejte ji s kakaem. Zbylé 2/3 smíchejte se strouhaným kokosem a čekankovým sirupem.
  3. Jednotlivé směsi na sebe ve skleničce vrstvěte. Kakaová část je tenčí a většinu tvoří kokosová část.
  4. Dezert ozdobte plátky kokosu a podávejte.

Náš tip
Pokud je chia puding po smíchání s ostatními ingrediencemi moc hustý, zřeďte jej dalším kokosovým mlékem.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!