Náhrady vejce (nejen) při velikonočním pečení – využijte tofu, semínka nebo škrob
Nechcete jíst vejce z etických důvodů nebo je nemáte doma? Pro velikonoční pečení můžete sáhnout po alternativních zdrojích. S jejich pomocí bude těsto hezky držet a vy podpoříte vaši kuchyňskou kreativitu....
Čtěte dál
Petrželka: vliv na zdraví a využití v kuchyni
Chutná dvouletka, která se ale častěji pěstuje jako jednoletka. V prvním roce totiž přináší na svět o mnoho více aromatičtějších lístků než v roce druhém, který je oproti slavnému začátku poměrně chudý....
Čtěte dál
Bobkový list, nové koření a pepř – vyrobte si doma praktickou pyramidku na vaření
Bez koření by byla jídla až příliš nudná. Lepší než kořenící směsi je využití poctivých surovin, mezi které patří i kombinace bobkového...
Praktické tipy na organizaci a úklid vaší spíže
Jarní úklid zdaleka nezahrnuje jen protřídění šatníku a generální úklid bytu. Pozornost je třeba věnovat i spíži. Proč? Předejdete...
Včelí zázrak propolis – způsoby, jak využít jeho účinků na maximum
Propolis má blahodárné léčivé účinky, a to už ve velmi nízkých dávkách. Kupovat byste ho měli pouze od ověřeného včelaře, protože jedině...
Víte, jak správně umývat ovoce a zeleninu a zbavit ji tak chemie? Pouhá voda nestačí!
Problémem kupovaného ovoce a zeleniny nejsou jen nečistoty, které se na ně nabalí skladováním, ale hlavně cizorodé látky, zejména pesticidy,...
Včelí produkty med, propolis a mateří kašička: Proč se vyplatí je mít v domácí lékárně?
Med, propolis a mateří kašička. Jedinečné poklady, které pilné včelky dnes a denně lidstvu poskytují. Možná ani netušíme, jak daleko...
Šalvěj a její účinky na zdraví: Vyrobte si domácí tinkturu a sirup
Šalvěj lékařská pochází z jižní Evropy, kde je po staletí pěstována kvůli své chuti i léčivým účinkům. Její zpracování je mimořádně...
Netradiční zdobení vajíček aneb udělejte si hezké Velikonoce i bez koledníků
Letošní Velikonoce budou dost netradiční. S největší pravděpodobností se nikdo nedočká koledníků, ani nezasedne s přáteli ke slavnostnímu...
Na Zelený čtvrtek něco zeleného na talíř a ke snídani jidášky
Na Zelený čtvrtek by se na vašem talíři mělo objevit něco zeleného. Odkud pochází tato tradice a co zeleného bychom měli vybrat, aby...
Divoké bylinky v nádivce usnadní trávení a navíc ji skvěle dochutí. Jaké nasbírat?
Velikonoční svátky jsou odjakživa spojeny s dobrým jídlem. Na každý den náleží právě jedno a nádivka je neodmyslitelně spojována s...