Kvalita jídla ve fast foodech v roce 2020
Nákupní centra, letiště, odpočinková stání u dálnic nebo hlavní ulice velkých měst – to všechno jsou místa s největší koncentrací fast foodových zařízení. Je to rychlé, a víme co od toho očekávat. Jak...
Čtěte dál
Rozhovory: 10+1 otázek
Zdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat ve. 2 trimestru?
Druhý trimestr patří k těm nejpříjemnějším. Hormony se uklidnily, chuť k jídlu se ustálila a ženy si tak povětšinou užívají příjemné tři měsíce, kdy jsou ještě pohyblivé, plné energie a těšení na miminko....
Čtěte dálRozhovor s Petrem Havlíčkem: Přerušované půsty a jejich účinky na zdraví
Přerušovaný půst neboli přerušované hladovění je stravovací režim, který v posledních letech získává stále větší oblibu. Do jisté míry se opět vrací stravovací principy staré stovky let, kdy bylo přirozené...
Čtěte dálZdravá strava v těhotenství: Jak se stravovat v 1. trimestru?
Těhotenství je pro ženu období plné změn, ale také velké zodpovědnosti. Stravování je jedním z hlavních faktorů, které ovlivňují zdravý vývoj plodu. Jak by měl nebo mohl vypadat ideální jídelníček? A jaké...
Čtěte dálHygiena potravin: Jak bezpečně zavařovat, které plody oloupat a kde určitě nekupovat ovoce?
Nejen hygiena rukou je v době koronavirové velkým tématem. Řeší se i hygiena potravin. Je bezpečné kupovat ovoce a zeleninu v obchodech? Nebo trhat plody u silnic a prašných cest? A jak správně nakládat...
Čtěte dál
Představujeme ideální tuk pro smažení kapra, který je plný prospěšných omega-3 tuků
Tento olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a pro nás je např. na rozdíl od tuku kokosového přirozený, protože je lokální a pochází z „domácího“ pěstitelství. Během tepelné úpravy je stabilní, proto...
Čtěte dál
Losos ze sádky vs. z volného lovu. Jaký je lepší a proč?
Jaké tuky jsou nejvhodnější pro pečení cukroví, smažení kapra nebo přípravu majonézy?
Tahle semínka jsou označována za nejvýživnější potravinu planety
Výhody používání ghí v kuchyni a jeho účinky na naše zdraví
Vejce a cholesterol: Kolik vajec můžete denně bezpečně sníst?
Nebezpečný druh tuků, který je zdraví škodlivý a přesto ho jíme často
Výhody a nevýhody omezení sacharidů ve stravě
Celulitida – zabírá na ni jen jediná věc, kterou ani nemusíte kupovat
