![Potraviny a chutě, které se hodí na podzim a zimu. Dopřejte si kyselá, ostrá i slaná jídla!](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_main_img/uploads/article_images/cda01934a2fe247071ac6369f6b7653f.jpeg)
Potraviny a chutě, které se hodí na podzim a zimu. Dopřejte si kyselá, ostrá i slaná jídla!
Příroda se pomalu chystá na zimní spánek, zpomaluje tempo, přičemž bychom se tím měli řídit také my lidé. Kromě toho, že budeme více odpočívat a respektovat kratší trvání denního světla, tedy budeme chodit...
Čtěte dál![Zpestřete si jídlo jedlými květy – v jaké době a kde květy sbírat?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_main_img/uploads/article_images/f77fddf106bacfc8cb4b768150a4ef25.jpeg)
Zpestřete si jídlo jedlými květy – v jaké době a kde květy sbírat?
Říká se, že nejdříve jíme očima. Pro naše smysly a prožitek je tedy dobré si jídlo připravit tak, aby lahodilo i oku. Stejně jako dortu zkuste dát také dalším pokrmům onu pomyslnou „třešničku“. Tentokrát...
Čtěte dál![Červená paprika jako koření: V čem prospívá zdraví a proč jí používat v kuchyni?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/897e2b8866a14633e7706b1f58077bc1.jpeg)
Červená paprika jako koření: V čem prospívá zdraví a proč jí používat v kuchyni?
Světlé, červené, mleté koření vyrobené z paprik patřících do rodiny Capsicum annuum zahrnující papriky sladké, jemné, červené, feferonky,...
![Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/276efe994f85f13fc626777fc2db297a.jpeg)
Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?
V Česku je známá především jako koření a jako jedna z hlavních složek oblíbeného kari prášku užívaného zejména v indické kuchyni. Právě...
![Vanilka – symbol a vůně Vánoc, které všichni milují. Proč je tak vzácná a odkud pochází?](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/75f3b3176cd42e6c8c3bcb43646d6a38.jpeg)
Vanilka – symbol a vůně Vánoc, které všichni milují. Proč je tak vzácná a odkud pochází?
Vanilka je svou typickou vůní oblíbená zejména o Vánocích, kdy je součástí různého cukroví. Hojně se ale používá po celý rok, hlavně...
![Bobkový list, nové koření a pepř – vyrobte si doma praktickou pyramidku na vaření](https://vitalweb.cz/media/cache/articles_thumb_img/uploads/article_images/2520acd7409ba17f338cece33af09f39.jpeg)
Bobkový list, nové koření a pepř – vyrobte si doma praktickou pyramidku na vaření
Bez koření by byla jídla až příliš nudná. Lepší než kořenící směsi je využití poctivých surovin, mezi které patří i kombinace bobkového...