Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou jemná a při nakrojení se pěkně rozpadají.
Porce: 4
Doba přípravy: 60 minut
Ingredience
- 600 g kuřecích prsou v celku
- 2 žluté cibule
- 3 lžíce přepuštěného másla
- 1 l zeleninového vývaru
- 100 ml smetany 12 %
- 4 lžíce celozrnné špaldové mouky
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 250 g celozrnných špaldových těstovin
- sůl, pepř
Postup
- Cibuli nakrájejte na drobné kostky.
- Ve větším hrnci rozehřejte přepuštěné máslo. Zpěňte na něm nakrájenou cibuli.
- Jakmile zesklovatí, přidejte kuřecí prsa a nechte je ze všech stran zatáhnout.
- Prsa z hrnce na chvíli vyjměte.
- K cibuli přidejte mletou papriku, mouku a vše chvíli opékejte.
- Poté směs podlijte vývarem, přidejte maso a vařte na mírném plameni cca 40 minut.
- Těstoviny uvařte podle návodu.
- Jakmile je maso měkké, přidejte smetanu a vše chvíli společně prohřejte.
- Omáčku dochuťte solí, pepřem a podávejte s uvařenou těstovinou.
Náš tip
Na místo těstovin vyzkoušejte celozrnný knedlík.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Bezlepková sekaná s bylinkami
Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.
Čtěte dál
Slaný závin se zelím a uzeným tofu
Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...
Zeleninové lečo s vejcem
Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí...
Šátečky s tvarohem a marmeládou
Voňavé šátečky jsou velmi rychle hotové a chuťově výborné. Spojení tvarohu a marmelády potěší snad každého. Využijte jakoukoliv marmeládu,...
Domácí kvašené zelí
Domácí kvašené zelí je výbornou zdravou bombou, plnou vitamínu C. Je bohaté na probiotika, která velmi prospívají našim střevům. Příprava trvá chvíli a zbylou práci odvede čas.
Makové rolky s povidly a drobenkou
Makové rolky jsou skvělým pohoštěním, výbornou snídaní, ale i super pohoštěním. Milovníci máku si určitě pochutnají!
Mramorová bábovka s kakaem a vanilkou
Bábovka je tradičním moučníkem, který nikdy nezklame. Její mramorová verze je výborná a po rozkrojení je vždy překvapením, jaké vzory...
Bramborové dukátky s česnekem a cheddarem
Bramborové dukátky jsou velice snadné na přípravu, ale přesto chuťově naprosto dokonalé. Příjemně křupou a voní česnekem. Skvěle se...
Hruškový štrůdl s brusinkami a ořechy
Obměňte klasický jablečný štrůdl za ten hruškový. Štrůdl je velmi jednoduchý, rychlý a pohostíte jim i větší návštěvu. Je příjemně...
Pohanková polévka se zeleninou
Pohanka je bezlepková potravina, která je bohatým zdrojem rutinu. Ten je důležitý pro pružnost a pevnost cév. Polévka s pohankou v...
Novoroční vitamínový drink
Vitamínový nápoj je skvělý jako ranní vzpruha po náročných bujarých nocích.
Ořechové řezy s rybízovou marmeládou
Ořechové řezy jsou nadýchané, jemné a mírně kyselé po rybízové marmeládě. Skvěle se hodí jako dezert či na snídani.
Vánoční kořeněné cappuccino
Kořeněné cappuccino si snadno připravíte doma. Není přeslazené, je lehce pikantní a je ideální ke zpříjemnění pracovního odpoledne.
