Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?

Kurkuma – tradiční přírodní lék, se kterým však musíte opatrně. Kdy není vhodná?
zdroj: Shutterstock

V Česku je známá především jako koření a jako jedna z hlavních složek oblíbeného kari prášku užívaného zejména v indické kuchyni. Právě v Indii, ale i v Číně, je ale již po staletí užívána pro své široké léčebné uplatnění. V čem všem může toto zlaté koření prospět?

Indický šafrán neboli kurkuma je vysoká rostlina rostoucí v Asii a Střední Americe. Pro její jasně žlutou barvu ji mnoho kultur používalo i ve formě barviva, je rovněž součástí oblíbeného koření známého pod názvem kari. Tradiční indický léčebný systém, ájurvéda, ji již od nepaměti využívá pro její protizánětlivé účinky, pro něž ji jako lék začala v posledních letech zkoumat i západní medicína. Složka, která odpovídá za široké spektrum účinků prospívajících zdraví, se nazývá kurkumin.

Pozitivní účinky na zdraví
Zatímco v našich končinách je kurkuma známá především jako koření, v ájurvédské a čínské medicíně se tradičně používá také k léčbě zánětlivých stavů, kožních onemocnění, zažívacích obtíží a nemocí jater i k hojení ran. Uvedené vlastnosti jsou podloženy i řadou vědeckých studií, podle nichž může poskytnout úlevu od zánětu a bolesti – podle jednoho výzkumu u pacientů s artritidou funguje podobně jako ibuprofen. Známy jsou i další pozitivní účinky pravidelného užívání kurkumy. Jedná se například o:

  • Zlepšení funkce jater. Antioxidační účinky kurkumy se zdají být tak silné, že mohou zabránit toxinům v poškození jater. To by mohla být dobrá zpráva pro jedince užívající léky na cukrovku a další choroby, které se mohou na stavu jater podepsat.
  • Sníženi rizika rakoviny. Tytéž antioxidační vlastnosti ochraňující před poškozením škodlivými kyslíkovými volnými radikály játra, mohou zapůsobit i v případě slinivky a prostaty, které může kurkuma bránit před rakovinou.
  • Podpora trávení. Kurkuma nejen, že jídlu dodává chuť, kromě toho hraje důležitou roli při trávení, a to opět díky svým protizánětlivým a antioxidačním vlastnostem. Současně se dokonce zkoumají její možné pozitivní účinky na nemoc dráždivého tračníku, kterou často trpí vystresované ženy. 

Opatrnosti není nikdy nazbyt
Ačkoliv kurkuma poskytuje příznivé potenciální přínosy pro zdraví, vytváří současně určitá rizika, která byste měli před konzumací nadměrného množství vzít v potaz.

  • Podráždění žaludku. Tytéž látky, které v kurkumě podporují zdraví trávicího ústrojí, jej mohou při velkém množství podráždit. Stimuluje totiž tvorbu kyseliny chlorovodíkové, která v žaludku pomáhá s trávením potravy. To může u někoho trávení podpořit, i jiného naopak narušit.
  • Zvýšená krvácivost. Čisticí vlastnosti kurkumy mohou zvyšovat krvácivost, proto by si na její konzumaci měli dávat pozor lidé užívající léky na ředění krve (jako je třeba Warfarin). Důvody nejsou zcela jasné, vědci se ale domnívají, že by to mohlo souviset s tím, že snižuje hladinu cholesterolu i krevního tlaku, což vypovídá o způsobu, jímž kurkuma v krvi funguje.

Pro všechny případy by se nadužívání kurkumy měly vyhýbat i těhotné a kojící ženy.

Kurkuma: Ano či ne?
Ukazuje se, že zahrnutí kurkumy do jídelníčku může přinést četné zdravotní benefity. Zlaté koření podporuje imunitní systém, mírní bolesti a pomáhá s trávením. Kvůli možným vedlejším účinkům by si na její nadužívání měli ovšem někteří lidé dávat pozor. Při rozhodování, zda kurkumě dáte šanci, byste proto měli postupovat pomalu a opatrně, případně se nebát probrat celou záležitost s vaším ošetřujícím lékařem. To se samozřejmě netýká situace, kdy chcete přidat špetku koření do jídla, ale když zvažujete, že začnete užívat kurkumu pravidelně jako doplněk stravy.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Strašák cholesterol: kdy můžete zachovat klid a kdy se začít bát?

Strašák cholesterol: kdy můžete zachovat klid a kdy se začít bát?

Abyste předešli problémům, které způsobují vysoké hladiny cholesterolu, je třeba vzít v úvahu některé faktory. Jak udržet hladinu cholesterolu v optimu? A proč je pro správné fungování těla cholesterol...

Čtěte dál
Kouzlo strečinku – umíte se správně protahovat před a po cvičení?

Kouzlo strečinku – umíte se správně protahovat před a po cvičení?

V oblasti sportu a fyzioterapie je protahování neboli strečink velmi skloňované téma. Odborníci strečink doporučují nejen jako součást...
Bylina, která pomáhá proti stárnutí pleti i při respiračních onemocněních, právě rozkvétá!

Bylina, která pomáhá proti stárnutí pleti i při respiračních onemocněních, právě rozkvétá!

Černý bez každoročně rozsvěcuje jarní dny svými krásnými, plnými, úžasně voňavými květy. Jsou ideální ke sbírání na lahodný čaj, výrobu...
Fenylketonurie: metabolické onemocnění, které vyžaduje doživotní dietu

Fenylketonurie: metabolické onemocnění, které vyžaduje doživotní dietu

Fenylketonurie (ve zkratce PKU) je poměrně vzácná, vrozená porucha metabolismu. Jde o vážné dědičné onemocnění, které postihuje zhruba...
Žijeme v době dezinfekce – proč to ale nepřehánět a jak dezinfikovat bezpečně?

Žijeme v době dezinfekce – proč to ale nepřehánět a jak dezinfikovat bezpečně?

Koronavirová pandemie spustila masové používání dezinfekčních prostředků. Ty sice na jedné straně napomáhají zástavě šíření viru, na...
Mužská prostata – k čemu slouží a co způsobuje její zvětšení?

Mužská prostata – k čemu slouží a co způsobuje její zvětšení?

Potíže s prostatou nejsou bohužel ojedinělou záležitostí, právě naopak. Tyto problémy jsou docela přirozenou součástí mužského stárnutí,...
Modré zóny aneb místa, kde se lidé dožívají neobvykle vysokého věku. Co za tím vězí?

Modré zóny aneb místa, kde se lidé dožívají neobvykle vysokého věku. Co za tím vězí?

Jak vyplývá z názvu článku, dnes se určitě nebudeme zabývat modrými zónami určenými k parkování v naší metropoli. Chceme naopak poodhalit...
Mánie jménem kolagen: co to přesně je a v jaké formě je nejúčinnější?

Mánie jménem kolagen: co to přesně je a v jaké formě je nejúčinnější?

Kolagen u lidí příznivě ovlivňuje nejen stav kloubů, ale také pleti, vlasů a nehtů. A podobně je tomu i ve zvířecí říši, kde se kolagen...
Nejúčinnější léčba vysokého krevního tlaku nevyžaduje léky

Nejúčinnější léčba vysokého krevního tlaku nevyžaduje léky

Vysoký krevní tlak neboli arteriální hypertenze postihuje po celém světě miliony lidí. Jeho kontrola medikací přitom nestačí, zásadní...
Serotonin je důležitý hormon pro psychickou pohodu. Ověřte si, že ho máte dostatek

Serotonin je důležitý hormon pro psychickou pohodu. Ověřte si, že ho máte dostatek

Kromě problémů s úzkostí a depresí souvisí s nízkou hladinou serotoninu i mnoho dalších příznaků. Čeho byste si měli všímat, co se...
Krevní skupina: co znamená tzv. Rh faktor a opravdu je důležité ji znát?

Krevní skupina: co znamená tzv. Rh faktor a opravdu je důležité ji znát?

Je poměrně zažitý názor, že znát svou krevní skupinu se vyplatí, že taková informace, kterou budeme v pravý čas schopni poskytnout,...