Kristýna Martínková
08. 02. 2021 | 06:28

recept

Výroba domácí čokolády je velice snadná. Navíc si ji můžete připravit s příchutí, kterou máte rádi. Výborná je se sušenými květy, které čokoládu krásně provoní. Věnujte ji jako dárek a udělejte radost svým blízkým.

Porce: 6
Doba přípravy: 20 minut
Doba chladnutí: 60 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány, vegany. Bezlepkové.

Ingredience

1 hrnek prášku z nepražených kakaových bobů
½ hrnku kakaového másla
4 lžíce tekutého medu
špetka soli
sušené růže
lyofilizované jahody
lyofilizované ostružiny

Postup

Na vodní lázni rozpusťte ve vhodné misce kakaové máslo. Přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte.
Do směsi přidejte med a špetku soli. Vše metličkou důkladně promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
Menší plech (31 x 24 cm) vyložte pečicím papírem a tekutou směs na něj vylijte.
Čokoládu ozdobte lyofilizovaným ovocem a květy růže. Nechte vychladit v lednici alespoň na jednu hodinu.
Po vychladnutí nalámejte čokoládu na kousky. Ty můžete buď podávat nebo zabalit do průhledného sáčku a darovat.

Náš tip
Do směsi přidejte různé druhy ořechů či kousky kakaových bobů.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Trápí vás zánět dásní, zápach z úst a citlivé zuby? Poradíme vám, jak na léčbu a prevenci →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...