Kristýna Martínková
11. 10. 2021 | 07:15

recept

Podzimní chladná rána jsou tu a příroda se začíná barvit do krásných barev. Připravte si na snídani teplé podzimem provoněné lívance. Díky dýni Hokaido jsou jemné a krásně žluté. Dejte si je s jogurtem či tvarohem, s arašídovým máslem a den tak bude mnohem hezčí.

Porce: 12
Doba přípravy: 30 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

½ hrnku hladké špaldové mouky
¾ hrnku mléka
50 g dýně Hokaido
2 vejce
1 lžíce třtinového cukru
1 lžička perníkového koření
½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
špetka soli
kokosový olej (na vytření pánve)
3 lžíce arašídového másla

Postup

Dýni omyjte a nakrájejte na menší kostky.
Kostky dejte do menšího hrnce, přidejte vodu a vařte do změknutí. Poté nechte dýni vychladnout.
V míse smíchejte mouku, perníkové koření a prášek do pečiva.
Ve vyšší nádobě rozmíchejte mléko s vejcem, cukrem a špetkou soli. Přidejte dýni a tyčovým mixérem směs rozmixujte do hladké konzistence.
Poté postupně přidávejte suché ingredience. Vyšlehejte vláčné těsto.
Rozehřejte pánev a potřete ji kokosovým olejem. Vlijte na ni těsto a pečte malé lívance z obou stran dozlatova.
Opečené lívance podávejte přelité arašídovým máslem.

Náš tip
Do směsi na lívance přidejte nadrobno nakrájené kousky čokolády.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Začněte si užívat jídlo – žijte podle stylu francouzských žen! →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...