Kristýna Martínková
29. 11. 2021 | 06:27

recept

Domácím loupákům se nic nevyrovná. Jsou jednoduché na přípravu, krásně voní a nejlepší jsou po upečení. Podávejte je potřené máslem, medem či oblíbenou marmeládou.

Porce: 16 kousků
Doba přípravy: 3 hodiny
Doba pečení: 25 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

250 g špaldové celozrnné hladké mouky
250 g špaldové hladké mouky
250 ml mléka
2 vejce
80 g rozpuštěného másla
30 g třtinového cukru moučka
2 lžičky sušené vanilky
1 balíček sušených kvasnic
špetka soli
mák

Postup

V hlubší míse smíchejte mouky, cukr, droždí, vanilku a sůl.
Ve vlažném mléce rozšlehejte žloutky a máslo.
Suchou směs smíchejte s tekutou a vypracujte vláčné těsto. To nechte hodinu kynout, těsto promíchejte a další hodinu nechte odpočívat.
Z vykynutého těsta vytvořte menší ovály, které zamotejte a zatočte okraje dovnitř.
Plech vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 200 °C.
Jednotlivé loupáky vložte na plech, potřete je rozšlehaným bílkem, posypte mákem a nechte kynout dalších 30 minut.
Loupáky pečte cca 25–30 minut. Poté je nechte vychladnout a podávejte.

Náš tip
Loupáky budou výborně chutnat s máslem a oblíbenou marmeládou.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Vakcína Pfizer/BioNTech pro děti 5–11 let byla schválena. Očkování by mělo být od 20. prosince →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...