Kristýna Martínková
19. 10. 2020 | 06:05

recept

Špagetová dýně je druhem dýně, která má po upečení příjemně měkkou dužinu. Ta se poté rozpadá na vlákna, která připomínají špagety. Toho můžete skvěle využít při přípravě lehčí, bezlepkové verze špaget.

Porce: 2
Doba přípravy: 60 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány, bezlepkové.

Ingredience

1 špagetová dýně
4 stroužky česneku
1 chilli paprička
4 lžíce olivového oleje
parmezán (na ozdobu)
sůl, pepř

Postup

Plech vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180 °C.
Dýni očistěte, podélně ji rozkrojte a odstraňte semínka. Dýni osolte a pokapejte olivovým olejem. Řeznou stranou ji položte na pečicí papír a dejte předpéci na cca 40 minut do měkka.
Mezitím nakrájejte česnek a chilli papričku na tenké plátky.
V hlubší pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm česnek. Jakmile začne zlátnout přidejte chilli papričku a odstavte.
Horkou dužinu upečené dýně přidejte k česneku a vše promíchejte.
Špagety dochuťte solí, pepřem, ozdobte je parmezánem a podávejte.

Náš tip
Do špaget můžete přimíchat také čerstvou petrželku.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Co se děje v těle, když máte horečku a z jakého důvodu nastává? →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...