Masové kuličky z krůtího masa jsou jednoduché na přípravu a lehké na trávení. Pokrm je díky masu a quinoe skvělým zdrojem bílkovin. Kuličky podávejte ideálně s čerstvým salátem či pečenou zeleninou.
Porce: 35 kuliček
Doba přípravy: 40 minut
Doba pečení: 25 minut
Označení: Bezlepkové
Ingredience
- 750 g mletého krůtího masa
- 120 g quinoy
- 3 červené cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- 4 lžíce plnotučné hořčice
- 3 snítky čerstvé petržele
- 3 lžíce řepkového oleje
- sůl, pepř
Postup
- Quinou uvařte podle návodu a nechte vychladnout.
- Plech vyložte pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 190 °C.
- Červenou cibuli nakrájejte na malé kousky, stroužky česneku prolisujte. Petržel nasekejte nadrobno.
- Ve větší míse smíchejte maso, uvařenou quinou, cibuli, česnek, vejce, hořčici, petržel, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte.
- Ze směsi tvořte středně velké kuličky, dejte je na plech a potřete olejem.
- Poté je pečte 25 minut dozlatova a podávejte.
Náš tip
Masové kuličky podávejte s pečenou sezónní zeleninou.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Ředkvičkový salát s hráškovými výhonky a vejcem
Ředkvičky jsou typicky jarním druhem zeleniny, která by neměla v jídelníčku chybět. Připravte si z nich tento ředkvičkový salát – je svěží a plný vitamínů.
Čtěte dál
Koule z krůtího masa s omáčkou z pečených paprik
Omáčka z pečených paprik je ideální volbou pro chutný oběd – voní po červených paprikách, je zjemněna cottage sýrem a výborně se tak...
Quinoa s pečenou zeleninou a medvědím česnekem
Quinoa s pečenou zeleninou je ideální volbou pro lehký oběd či večeři. Pokrm je provoněn medvědím česnekem a krásně hraje všemi barvami.
Cibulová marmeláda
Grilovací sezóna se pomalu blíží. Vyzkoušejte cibulovou marmeládu, která se výborné hodí jak ke grilovanému masu, tak sýru a jiným...
Vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka je skvělým jídlem, které si můžete buď připravit na Velikonoce, nebo v něm zpracovat přebytečná uvařená vajíčka z velikonočních svátků. Tlačenku podávejte třeba s čerstvým...
Pórkovo-špenátový krém
Jaro se již začíná hlásit o slovo a vše kolem se pomalu začíná zelenat. Pórkovo-špenátová polévka krásně hraje všemi barvami jara....
Müsli tyčinky s ovocem a ořechy
Müsli tyčinky jsou skvělou volbou pro rychlé svačinky, které si můžete dopřát jak doma, tak kdekoliv na cestách. V kombinaci s tvarohem,...
Jablečná quinoa kaše
Rána jsou stále ještě chladná a tak není od věci si zpestřit start nového dne teplou kaší. Základem je quinoa, která je přirozeně bezlepková....
Parmazánové sušenky s kmínem
Pečené domácí sušenky můžete brát s sebou na výlety do přírody, potěšit s nimi návštěvu a zpestřit tak prostřený stůl. Jsou krásně...
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Zapečené těstoviny jsou oblíbeným pokrmem. Jsou rychle připravené a přitom velice chutné. Zapečené těstoviny ideálně podávejte s nakládanými...
Kuřecí maso s kari omáčkou
Tento exotický pokrm plný voňavého koření vám zpříjemní zimní dny. Dochuťte maso na závěr limetkou a koriandrem a získáte svěží a zdravé...
Citronové tartaletky
Tartaletky jsou jemným, křehkým dezertem původem z Francie. Můžete je plnit různými krémy, čokoládou a ovocem. Nejen že vypadají krásně,...
Hořká čokoláda s lyofilizovaným ovocem a jedlými květy
Výroba domácí čokolády je velice snadná. Navíc si ji můžete připravit s příchutí, kterou máte rádi. Výborná je se sušenými květy, které...
