Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem

Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem
zdroj: Kristýna Martínková

Ovesný chlebíček plný ovoce je skvělou volbou k ranní kávě či čaji. Chlebíček je rychlý na přípravu, vláčný a sladký díky medu a banánům. Tmavé kakao krásně ladí s čerstvým barevným ovocem.

Porce: 12 plátků
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 50 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience (forma na biskupský chlebíček)

  • 70 g celozrnných ovesných vloček
  • 30 g mandlové mouky
  • 220 ml polotučného mléka
  • 2 vejce
  • 1 větší banán
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
  • 50 g malin
  • 50 g borůvek
  • 50 g ostružin
  • špetka soli

Postup

  1. Formu vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Do vyšší nádoby nakrájejte oloupaný banán a tyčovým mixérem jej rozmixujte.
  3. Poté přidejte vejce, mléko, med, mandlového máslo, špetku soli a vše společně prošlehejte.
  4. V menší míse smíchejte ovesné vločky, mouku, kakao, chia semínka, prášek do pečiva a vše promíchejte.
  5. K tekuté směsi postupně přidávejte mix suchých ingrediencí a vše společně promíchejte.
  6. Těsto vlijte do připravené formy.
  7. Do středu i na povrch rozprostřete ovoce a pečte cca 50 minut. Na konci těsto překontrolujte špejlí.
  8. Chlebíček nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Náš tip
Použijte i jiné druhy ovoce jako např. jahody či rybíz.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Křupavé kuřecí řízečky s lehkým bramborovým salátem

Křupavé kuřecí řízečky s lehkým bramborovým salátem

Kuřecí řízečky s bramborovým salátem jsou skvělou volbou pro rodinný oběd. Kuřecí maso je díky jogurtu šťavnaté a ve spojení s kukuřičnou moukou krásně křupavé. Bramborový salát je lehký a k řízečkům se...

Čtěte dál
Hrušky na víně s vanilkovým krémem

Hrušky na víně s vanilkovým krémem

Září je v mnoha oblastech měsícem vína. Hrušky vařené ve víně jsou výborné a zpříjemní vám nastávající chladnější podzimní dny. Vyzkoušejte...
Tvarohový pribiňáček s ovocem

Tvarohový pribiňáček s ovocem

Vyzkoušejte doma připravit domácí pribináček, kterým potěšíte hlavně dětské mlsné jazýčky. Doplňte ho oblíbeným ovocem a zabalte ho...
Lilkové minihamburgery

Lilkové minihamburgery

Klasické hamburgery zná jistě každý a má ně svůj unikátní recept. Odlehčenou verzí, kterou můžete připravit jak doma v troubě, tak...
Tvarohový dezert s malinovým rozvarem

Tvarohový dezert s malinovým rozvarem

Maliny a lehké tvarohové dezerty k létu neodmyslitelně patří. Vyzkoušejte verzi inspirovanou tradičním italským tiramisu. Vykouzlíte...
Cuketové lasagne s hovězím masem

Cuketové lasagne s hovězím masem

Cukety jsou výbornou svěží letní zeleninou, kterou můžete všestranně v kuchyni využívat. Je vhodná na přípravu odlehčených pokrmů....
Rybízový koláč s kefírem

Rybízový koláč s kefírem

Rybíz patří mezi naše sezónní bobulovité ovoce, které je bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho kyselá chuť však ne každému vyhovuje. Vyzkoušejte...
Čokoládové brownie s třešněmi

Čokoládové brownie s třešněmi

Brownie je čokoládový vláčný dezert původem ze Spojených států. Vyzkoušejte jeho sezónní verzi se sladkými třešněmi.
Okurková limonáda s citrusy

Okurková limonáda s citrusy

K létu a teplým dnům neodmyslitelně patří domácí vychlazené limonády. Vyzkoušejte tu z čerstvé salátové okurky, máty a citrusových...
Fenyklový salát s jablky a pomeranči

Fenyklový salát s jablky a pomeranči

Fenykl je zelenina plná výrazné, aromatické chuti. Je známá pro svůj pozitivní vliv proti nadýmání. Fenykl je také zdrojem vitamínů...
Letní závitky s tofu, mangem a arašídovou omáčkou

Letní závitky s tofu, mangem a arašídovou omáčkou

Letní závitky jsou skvělou volbou do horkých letních dní – jsou totiž lehké a navíc rychlé na přípravu. Podávají se s lahodnou arašídovou...
Mangová zmrzlina s kokosovým krémem

Mangová zmrzlina s kokosovým krémem

K létu a letním prázdninám neodmyslitelně patří zmrzlina. Vyzkoušejte si ji připravit během pár minut doma. Ochutnejte kombinaci mangového...