Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem

Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem
zdroj: Kristýna Martínková

Ovesný chlebíček plný ovoce je skvělou volbou k ranní kávě či čaji. Chlebíček je rychlý na přípravu, vláčný a sladký díky medu a banánům. Tmavé kakao krásně ladí s čerstvým barevným ovocem.

Porce: 12 plátků
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 50 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience (forma na biskupský chlebíček)

  • 70 g celozrnných ovesných vloček
  • 30 g mandlové mouky
  • 220 ml polotučného mléka
  • 2 vejce
  • 1 větší banán
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
  • 50 g malin
  • 50 g borůvek
  • 50 g ostružin
  • špetka soli

Postup

  1. Formu vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Do vyšší nádoby nakrájejte oloupaný banán a tyčovým mixérem jej rozmixujte.
  3. Poté přidejte vejce, mléko, med, mandlového máslo, špetku soli a vše společně prošlehejte.
  4. V menší míse smíchejte ovesné vločky, mouku, kakao, chia semínka, prášek do pečiva a vše promíchejte.
  5. K tekuté směsi postupně přidávejte mix suchých ingrediencí a vše společně promíchejte.
  6. Těsto vlijte do připravené formy.
  7. Do středu i na povrch rozprostřete ovoce a pečte cca 50 minut. Na konci těsto překontrolujte špejlí.
  8. Chlebíček nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Náš tip
Použijte i jiné druhy ovoce jako např. jahody či rybíz.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Hruškový chlebíček s ořechy

Hruškový chlebíček s ořechy

Hrušky jsou znakem podzimu. Jsou skvělé na přípravu různých moučníků. Hruškový chlebíček krásně voní, je díky ovoci vláčný a ořechy v něm krásně křupou.

Čtěte dál
Domácí skořicové „cini minis“

Domácí skořicové „cini minis“

Domácí „Cini Minis“ jsou krásně křupavé a plné skořice. Při přípravě si ohlídáte množství přidaného cukru a společně s tvarohem vytvoříte...
Hrušková marmeláda provoněná kořením

Hrušková marmeláda provoněná kořením

Hrušková marmeláda je krásně provoněna kořením a můžete ji připravovat po celý rok. Ve sklenici vydrží několik měsíců a hodí se jak...
Bramborový guláš s opečeným tofu

Bramborový guláš s opečeným tofu

Jednoduchý bramborový guláš s opečeným tofu je skvělou volbou pro rychlý oběd. Uvařit ho zvládne jistě každý a ocení jej jak vegetariáni,...
Kynuté koláče s drobenkou a hruškovými povidly

Kynuté koláče s drobenkou a hruškovými povidly

Kynuté koláče jsou tradiční českou pochoutkou. Můžete si vybrat z různých příchutí a náplní. Vyzkoušejte recept na bezvaječné těsto,...
Špaldová buchta s pudinkem

Špaldová buchta s pudinkem

Špaldová buchta je výborným moučníkem k víkendovému posezení. Díky pudinku a zakysané smetaně je buchta svěží a vláčná.
Ranní kuskus s meruňkami a mátou

Ranní kuskus s meruňkami a mátou

Kuskus vařený v mléce je skvělou obměnou ranních kaší. Meruňky kuskus osladí, máta příjemně provoní a výborná snídaně je na stole.
Špenátové lasagne s mozzarellou a parmezánem

Špenátové lasagne s mozzarellou a parmezánem

Lasagne lze připravit na několik různých způsobů. Výborné jsou jak sladké, tak slané varianty. Recept na ty špenátové je velice jednoduchý....
Těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat

Těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat

Zahrádky se pomalu začínají plnit šťavnatými rajčaty a omáčky z těch čerstvých jsou prostě ty nejlepší. Vyzkoušejte recept na rychlé...
Cukeťáky s cibulkou a tofu

Cukeťáky s cibulkou a tofu

Využijte sezóny cuket a připravte si výborné cuketové placky. Cukeťáky jsou letní obměnou klasických bramboráků. Jsou lehké, voňavé...
Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem

Jahody jsou ovocem začátku léta. Ve spojení s pudinkem vykouzlíte lehký dezert ideální do horkých dnů. Řezy jsou plné ovoce a krásně...
Krémová hrachová kaše s karamelizovanou zeleninou

Krémová hrachová kaše s karamelizovanou zeleninou

Vyzkoušejte recept na netradiční hrachovou kaši. Ta je krásně jemná a krémová. Výborně ji doplňuje sladká karamelizovaná cibulka a...