Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem

Ovesný chlebíček s kakaem a bobulovitým ovocem
zdroj: Kristýna Martínková

Ovesný chlebíček plný ovoce je skvělou volbou k ranní kávě či čaji. Chlebíček je rychlý na přípravu, vláčný a sladký díky medu a banánům. Tmavé kakao krásně ladí s čerstvým barevným ovocem.

Porce: 12 plátků
Doba přípravy: 20 minut
Doba pečení: 50 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience (forma na biskupský chlebíček)

  • 70 g celozrnných ovesných vloček
  • 30 g mandlové mouky
  • 220 ml polotučného mléka
  • 2 vejce
  • 1 větší banán
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
  • 50 g malin
  • 50 g borůvek
  • 50 g ostružin
  • špetka soli

Postup

  1. Formu vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Do vyšší nádoby nakrájejte oloupaný banán a tyčovým mixérem jej rozmixujte.
  3. Poté přidejte vejce, mléko, med, mandlového máslo, špetku soli a vše společně prošlehejte.
  4. V menší míse smíchejte ovesné vločky, mouku, kakao, chia semínka, prášek do pečiva a vše promíchejte.
  5. K tekuté směsi postupně přidávejte mix suchých ingrediencí a vše společně promíchejte.
  6. Těsto vlijte do připravené formy.
  7. Do středu i na povrch rozprostřete ovoce a pečte cca 50 minut. Na konci těsto překontrolujte špejlí.
  8. Chlebíček nechte vychladnout, nakrájejte na plátky a podávejte.

Náš tip
Použijte i jiné druhy ovoce jako např. jahody či rybíz.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Letní jahodový salát s pomeranči

Letní jahodový salát s pomeranči

Letní horké dny vybízejí k lehkým jídlům. Svěží jahodový salát vám bude v létě chutnat. Kombinuje v sobě sezónní ovoce a zeleninu. Netradiční je pak spojení slané a sladké chuti.

Čtěte dál
Studená polévka z červené řepy

Studená polévka z červené řepy

Polévky nemusí být vždy jen teplé. Vyzkoušejte studenou krémovou polévku z červené řepy, která přijde vhod v teplých letních dnech....
Zapečené špaldové palačinky s ricottou a špenátem

Zapečené špaldové palačinky s ricottou a špenátem

Palačinky nemusíte připravovat jen na sladko. Jejich slaná verze je také výborná. Vyzkoušejte tyto špaldové palačinky plněné špenátem...
Mandlová roláda s krémovým sýrem a jahodovým přelivem

Mandlová roláda s krémovým sýrem a jahodovým přelivem

Jahody patří mezi první jarní ovoce, na které se každoročně můžeme těšit. Jahodová roláda je velice svěží a krémová, není přeslazená...
Koule z krůtího masa s omáčkou z pečených paprik

Koule z krůtího masa s omáčkou z pečených paprik

Omáčka z pečených paprik je ideální volbou pro chutný oběd – voní po červených paprikách, je zjemněna cottage sýrem a výborně se tak...
Quinoa s pečenou zeleninou a medvědím česnekem

Quinoa s pečenou zeleninou a medvědím česnekem

Quinoa s pečenou zeleninou je ideální volbou pro lehký oběd či večeři. Pokrm je provoněn medvědím česnekem a krásně hraje všemi barvami.
Cibulová marmeláda

Cibulová marmeláda

Grilovací sezóna se pomalu blíží. Vyzkoušejte cibulovou marmeládu, která se výborné hodí jak ke grilovanému masu, tak sýru a jiným...
Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka je skvělým jídlem, které si můžete buď připravit na Velikonoce, nebo v něm zpracovat přebytečná uvařená vajíčka z...
Pórkovo-špenátový krém

Pórkovo-špenátový krém

Jaro se již začíná hlásit o slovo a vše kolem se pomalu začíná zelenat. Pórkovo-špenátová polévka krásně hraje všemi barvami jara....
Müsli tyčinky s ovocem a ořechy

Müsli tyčinky s ovocem a ořechy

Müsli tyčinky jsou skvělou volbou pro rychlé svačinky, které si můžete dopřát jak doma, tak kdekoliv na cestách. V kombinaci s tvarohem,...
Jablečná quinoa kaše

Jablečná quinoa kaše

Rána jsou stále ještě chladná a tak není od věci si zpestřit start nového dne teplou kaší. Základem je quinoa, která je přirozeně bezlepková....
Parmazánové sušenky s kmínem

Parmazánové sušenky s kmínem

Pečené domácí sušenky můžete brát s sebou na výlety do přírody, potěšit s nimi návštěvu a zpestřit tak prostřený stůl. Jsou krásně...