Kristýna Martínková
15. 11. 2021 | 07:13

recept

Vaječná omeleta je rychlá, jednoduchá a můžete ji dochutit podle libosti. Doplňte ji kváskovým chlebem a také menším zeleninovým salátem. Dostanete tak výbornou snídani, která nastartuje váš den.

Porce: 1
Doba přípravy: 20 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány, bezlepkové.

Ingredience

2 vejce
1 šalotka
1 rajče
5 lístků čerstvé bazalky
15 g parmezánu
sůl, pepř
přepuštěné máslo na smažení

Postup

Šalotku nakrájejte na drobné kostky. Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Vejce v menší misce rozšlehejte.
Do pánve dejte přepuštěné máslo a zpěňte na něm šalotku.
K šalotce vlijte rozšlehaná vejce, přidejte plátky rajčat, bazalku a pečte ze spodní strany do zlatova.
Opečenou omeletu dejte na talíř, ozdobte ji nastrouhaným parmezánem a podávejte s čerstvým kváskovým chlebem.

Náš tip
Do omelety přidejte také kvalitní šunku a potřete ji hořčicí.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Polévka jako předkrm i levné zdravé jídlo. Jaké výhody přináší jejich konzumace?

Výhody a nevýhody horké koupele: Co si užívat a na co si dávat pozor? →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Domácí vanilkové loupáky

Domácím loupákům se nic nevyrovná. Jsou jednoduché na přípravu, krásně voní a nejlepší jsou po upečení. Podávejte je potřené máslem, medem či oblíbenou marmeládou.

Čtěte dál

Bramborový krém se slaninou, parmezánem a muškátovým oříškem

Podzimní období je ideální pro přípravu sytých krémových polévek. Můžete si je připravit jak na oběd, tak také jako lehkou večeři....

Teplý podzimní salát s grilovanou zeleninou

Saláty jsou výborné i v chladnějším podzimním období. Dopřejte si je s pečenou sezónní zeleninou a lehkou zálivkou. Vařené vejce je...

Muffiny s červenou řepou a hořkou čokoládou

Podzimní muffiny voní krásně po skořici a díky červené řepě jsou vláčné i pár dnů po upečení. Jsou přirozeně sladké a s bílým jogurtem...

Kroupoto na víně s kuřecím masem a parmezánem

Připravte si doma jednoduché rychlé kroupoto. Je příjemně jemné, krémové a plné výrazné vinné chuti. Recept je inspirován italským rizotem, kterému kroupoto chutí pěkně šlape na paty.