Kristýna Martínková
15. 11. 2021 | 07:13

recept

Vaječná omeleta je rychlá, jednoduchá a můžete ji dochutit podle libosti. Doplňte ji kváskovým chlebem a také menším zeleninovým salátem. Dostanete tak výbornou snídani, která nastartuje váš den.

Porce: 1
Doba přípravy: 20 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány, bezlepkové.

Ingredience

2 vejce
1 šalotka
1 rajče
5 lístků čerstvé bazalky
15 g parmezánu
sůl, pepř
přepuštěné máslo na smažení

Postup

Šalotku nakrájejte na drobné kostky. Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Vejce v menší misce rozšlehejte.
Do pánve dejte přepuštěné máslo a zpěňte na něm šalotku.
K šalotce vlijte rozšlehaná vejce, přidejte plátky rajčat, bazalku a pečte ze spodní strany do zlatova.
Opečenou omeletu dejte na talíř, ozdobte ji nastrouhaným parmezánem a podávejte s čerstvým kváskovým chlebem.

Náš tip
Do omelety přidejte také kvalitní šunku a potřete ji hořčicí.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Výhody a nevýhody horké koupele: Co si užívat a na co si dávat pozor? →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...