Kristýna Martínková
21. 02. 2022 | 07:17

recept

Výborné sladké palačinky zpříjemní každou snídani. Díky rýžové mouce jsou jemné a v tomto případě krásně voní po citronu. Palačinky podávejte s tvarohem a horkým lesním ovocem.

Porce: 12 palačinek
Doba přípravy: 20 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

150 g rýžové mouky
150 g hladké pšeničné mouky
600 ml polotučného mléka
4 vejce
1 lžíce třtinového cukru
kůra z 1 citronu
200 g mraženého lesního ovoce
500 g polotučného tvarohu
½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
½ lžičky sušené vanilky
1 lžička řepkového oleje
špetka soli
kokosový olej na potření pánve

Postup

V míse smíchejte mouky, třtinový cukr, kůru z citronu, prášek do pečiva a sušenou vanilku.
Ve vyšší nádobě rozmíchejte mléko s vejcem, olejem a špetkou soli.
Postupně přidávejte suché ingredience a vyšlehejte vláčné těsto.
Rozehřejte pánev, potřete ji lehce olejem a opékejte palačinky.
Mezitím v menším hrnci přiveďte k varu lesní ovoce.
Opečené palačinky potřete tvarohem a ozdobte horkým lesním ovocem.

Náš tip
Palačinky můžete podávat také s jogurtem a oblíbenou marmeládou.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Možnosti přírodního peelingu – využijte to, co máte doma →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...