Kristýna Martínková
25. 07. 2022 | 07:29

recept

Zahrádky se pomalu začínají plnit šťavnatými rajčaty a omáčky z těch čerstvých jsou prostě ty nejlepší. Vyzkoušejte recept na rychlé špagety provoněné letní Itálií. S čerstvých surovin budou svěží a krásně voňavé.

Porce: 6
Doba přípravy: 50 minut

Ingredience

500 g celozrnných špaget
2 šalotky
2 stroužky česneku
150 g sušené šunky
5 velkých rajčat
150 g rajčatového protlaku
200 ml vody
2 lžíce třtinového cukru
3 lžíce olivového oleje
hrst bazalky
sůl, pepř

Postup

Rajčata spařte horkou vodou, oloupejte a nakrájejte na kostky.
Šalotku s česnekem nakrájejte na drobné kousky, šunku nakrájejte na plátky. Bazalku nasekejte nadrobno.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Osmahněte na něm cibuli. Jakmile začne zlátnout, přidejte česnek a nechte jej rozvonět.
Poté přidejte šunku, rajčata, rajčatový protlak, vodu, cukr, bazalku, sůl, pepř. Vše promíchejte a vařte cca 15 minut.
Těstoviny uvařte podle návodu.
Špagety promíchejte s omáčkou, ozdobte bazalkou a podávejte.

Náš tip
Špagety ozdobte strouhaným parmezánem.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Letní ochlazení prověřené tradicí. Jak se na léto dívá tradiční čínská medicína? →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...