Kristýna Martínková
05. 12. 2022 | 07:35

recept

Vánoční kuličky jsou jemné, vláčné a plné perníkové chuti. Arašídové máslo jim dodá jinakost, ale i zdravé tuky.

Porce: 25 kousků
Doba přípravy: 60 minut
Doba pečení: 20 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

3 vejce
50 g panely
60 g polohrubé mouky
2 lžíce arašídového másla
2 lžíce řepkového oleje
1 lžička perníkového koření
½ lžičky sušené vanilky
kakao na obalení
špetka soli

Postup

Dno plechu vyložte pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 160 °C.
Žloutky oddělte od bílků.
V hlubší míse vyšlehejte bílky v tuhý sníh. Poté přidejte panelu a znovu šlehejte.
Přidejte žloutky a opatrně je do směsi zašlehejte. Vmíchejte mouku, perníkové koření, přidejte olej a dejte směs péci na cca 20 minut.
Těsto před vyndáním překontrolujte špejlí a nechte vychladnout.
Ve větší míse těsto rozdrobte, přidejte vanilku, arašídové máslo a vše promíchejte.
Z lepkavé směsi tvořte kuličky.
Kuličky obalte v kakau a podávejte.

Náš tip
Pokud by byla směs suchá, přidejte více arašídového másla.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Kysané zelí – nenajdete důvod, proč si tuto výživnou bombu nedopřát →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...