Glutamin je nejhojnější aminokyselina v našem těle. Organismus dokáže dokonce glutamin vyrábět sám, kromě toho jej přijímáme v řadě běžně konzumovaných potravin. Přestože je tedy jeho nedostatek vzácný, vyplácí se ho někdy navíc i suplementovat. Proč?
V těle probíhá mnoho významných dějů, jichž se glutamin účastní: jedná se nejen o tvorbu bílkovin pro svalovou tkáň nebo o výživu buněk chránících střeva, ale i o podporu buněk imunitního systému nebo pomoc detoxikace jater od cizorodých látek. Najdeme ho jak v živočišných, tak v rostlinných potravinách a tělo jej navíc dokáže vyrábět samo. Nedostatkem proto trpí málokdo. Výzkumy však ukazují, že suplementace glutaminem může hrát roli při prevenci nebo léčbě určitých stavů.
Proč se suplementace glutaminem vyplácí
Ačkoliv si tělo dovede vytvořit takové množství glutaminu, které potřebuje pro běžné fungování, za určitých situací, kdy je stresováno úrazem, nemocí nebo nadměrnou fyzickou zátěží, ho může vyžadovat více. Mnoho klinických studií v tomto směru ukazuje, že glutamin může zmírnit například nežádoucí účinky léčby rakoviny, mezi něž patří úbytek svalstva, zánět ústní dutiny, nevolnost, zvracení a průjem. Suplementace souvisí také s kratší dobou hospitalizace a nižší úmrtností nemocných. Podle dalších výzkumů může glutamin podporovat i celkové zdraví, a to hned v několika ohledech:
- Podpora imunity: Glutamin je hlavním zdrojem energie pro bílé krvinky, které v rámci imunity bojují proti infekcím a nemocem. Když jsme nemocní, zranění nebo oslabení, hladina glutaminu v krvi klesá, což snižuje schopnost bílých krvinek bránit organismus před vpádem nezvaných patogenů.
- Regulace zdraví střev: Podpora imunitního systému glutaminem úzce souvisí i s jeho aktivitou ve střevech, protože, jak známo, střevní mikrobiom se významně podílí na celkové obranyschopnosti. A jakou roli v tom tedy hraje glutamin? Pomáhá udržovat dobrý stav střevní výstelky a zajišťuje, že tělo vstřebává potřebné živiny. Existují dokonce důkazy o tom, že doplňování glutaminu může prospívat pacientům s onemocněním střev, jako je Crohnova choroba, celiakie nebo různé zánětlivé stavy.
- Pomoc při regeneraci svalstva: Ne nadarmo je glutamin dobře známý ve fitness kruzích. Podporuje totiž regeneraci a nárůst svalstva i spalování tuků. A vědecké studie skutečně ukazují, že glutamin může pomoci snížit únavu a zlepšit zotavení po sportovním výkonu. Může také snížit poškození svalstva nevhodným cvičením.
Jaká dávka je prospěšná a bezpečná
Množství a frekvence užívání glutaminu závisí na záměru, s nímž tak činíte. Vědci odhadují, že ze stravy denně přijmeme asi 3–6 g glutaminu. Při klinických studiích bývají bez negativních vedlejších účinků užívány denní dávky 5–45 g po dobu 6 týdnů. Vyšší dávka a dlouhodobější suplementace se může projevit některými vedlejšími účinky jako je kašel, změny pohybů střev, u jedinců s onemocněním jater a ledvin mohou glutaminové doplňky zhoršit příznaky. Suplementace glutaminem se také nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, protože dosud nebylo potvrzeno, že je pro ně bezpečný. Ať tak či tak, pokud se z jakéhokoliv důvodu rozhodnete glutamin doplňovat, začněte s malými dávkami a sledujte, jak tělo reaguje. Pokud si všimnete krve v moči, změn v barvě kůže, bolesti dolní části zad, zrychleného srdečního rytmu, závratí nebo vyrážky, vyhledejte lékaře.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Příčiny celulitidy a cesty, jak s ní bojovat
Celulitida nebo také „pomerančová kůže“, jakožto estetický problém postihuje mnoho lidí po celém světě, bez ohledu na váhu, pohlaví či postavu, i když se to na první pohled nemusí tak jevit. Přestože se...
Čtěte dál