Kristýna Martínková
18. 10. 2021 | 07:20

recept

Rýže Arborio je ideální jak na přípravu rizota, tak také krémové rýžové kaše. Doplňte ji podzimním ovocem a voňavou skořicí. Na talíři ji ozdobte lžící bílého jogurtu a skvělou snídaně máte na stole.

Porce: 4
Doba přípravy: 40 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány. Bezlepkové.

Ingredience

1 hrnek rýže Arborio
1,5 l polotučného mléka
2 lžičky třtinového cukru
3 lžičky kokosového oleje
2 jablka
1 hruška
20 g sušených brusinek
1 lžička skořice
30 g lískových ořechů
špetka soli

Postup

V hrnci rozehřejte 2 lžičky kokosového oleje. Třtinový cukr v něm rozpusťte.
Do hrnce dejte rýži a chvíli ji na mírném plameni opékejte. Poté přidejte mléko, špetku soli, brusinky a vařte do změknutí.
Mezitím omyjte hrušky a jablka. Zbavte je jadřinců a nakrájejte na plátky. Na pánvi rozpusťte kokosový olej. Přidejte ovoce, skořici a vše chvíli do změknutí duste.
Uvařenou krémovou rýži ozdobte ovocem, ořechy a podávejte.

Náš tip
Na místo brusinek můžete použít sušené švestky či višně.

Quinoa chlebíček se švestkami a jablky

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hledáme nové externí spolupracovníky pro Vitalweb.cz

Rýže a vše co o ní potřebujete vědět: správná příprava, nutriční výhody, ale i jedno varování →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Velikonoční boží milosti

Boží milosti jsou tradiční velikonoční pochoutkou. Vyzkoušejte je obalit v třtinovém a kokosovém cukru.

Čtěte dál

Bezlepková sekaná s bylinkami

Voňavá masová sekaná je klasická česká pochoutka. Vyzkoušejte její bezlepkovou verzi s bylinkami a podávejte ji s vařenými bramborami.

Kuře na paprice s celozrnnými těstovinami

Kuře na paprice je u nás velmi oblíbený pokrm. Recept na něj je snadný a výborný jak s těstovinou, tak s knedlíkem. Kuřecí prsa jsou...

Slaný závin se zelím a uzeným tofu

Zelná náplň je výbornou volbou pro naplnění kynutého těsta. Závin si mohou dopřát i vegetariáni a vychutnat si jej můžete jak teplý,...

Zeleninové lečo s vejcem

Lečo je typickým zeleninovým pokrmem, které bývá často doplněno vejci. K přípravě je zapotřebí jen pár surovin, které se společně dusí a propojí se tak všechny chutě. Pokrm je výživný...