Mrkvové taštičky s povidly

Mrkvové taštičky s povidly
zdroj: Kristýna Rybovičová

Vánoční svátky se kvapem blíží a je nejvyšší čas na přípravu vánočního cukroví. Vyzkoušejte letos vedle tradičních receptů tento neobvyklý, kde jednu z hlavních ingrediencí zastupuje mrkev. Mrkvové taštičky jsou rychlé, snadné a chuť vás jistě příjemně překvapí.

Porce: 36 kousků
Doba přípravy: 40 minut
Doba pečení: 10 – 15 minut/jeden plech
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

  • 200 g nastrouhané mrkve
  • 300 g špaldové mouky
  • 1 žloutek
  • 150 g změklého másla
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička sušené vanilky
  • špetka soli
  • povidla
  • moučkový cukr na obalení

Postup

  1. Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle. Plech vyložte pečícím papírem. Troubu si předehřejte na 180 °C.
  2. V hlubší míse smíchejte mouku, mrkev, prášek do pečiva, žloutek, máslo, sušenou vanilku a špetku soli. Vypracujte kompaktní těsto.
  3. Těsto rozválejte na tenký plát, nožem nakrájejte čtverce. Čtverce naplňte povidly, přehněte do tvaru taštičky. Vidličkou důkladně uzavřete okraje a přendejte na plech.
  4. Pečte zhruba 10 – 15 minut dozlatova.
  5. Ještě teplé taštičky obalte v moučkovém cukru.

Náš tip 
Místo povidel můžete použít jakoukoliv jinou marmeládou. Našim tipem je domácí meruňková. Hotové taštičky není potřeba v moučkovém cukru obalovat. Dostatečně je osladí povidla či marmeláda.

Otevřít galerii

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Domácí semínkový chléb s tvarohovou pomazánkou

Domácí semínkový chléb s tvarohovou pomazánkou

Domácí semínkový chléb je zajímavý způsob, jak si doma připravit vlastní pečivo. Navíc je chléb bohatým zdrojem vlákniny. Je energeticky vydatnější, avšak jen jeden plátek zasytí více jak plátek běžného...

Čtěte dál
Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Svěží lehká jídla je to, co v létě každý ocení. Ideální je vše připravit z domácích sezónních surovin. Vyměňte klasické těstovinové...
Cuketová pizza s mozzarellou a bazalkou

Cuketová pizza s mozzarellou a bazalkou

Cukety patří k typu zeleniny, se kterou můžete vyzkoušet spoustu zajímavých, netradičních, jak slaných, tak sladkých receptů. Cuketový...