Veganská avokádová mousse bez přidaného cukru

Veganská avokádová mousse bez přidaného cukru

Jestli je něco dokonale chutného a zároveň dokonale zdravého, tak je to tento avokádový, čokoládový pudink. Obsahuje avokádo, které je plné zdraví prospěšných mononenasycených MK, kvalitní kakao, které je bohaté na hořčík, banány, které dodají energii a draslík a v neposlední řadě kokosové lupínky a kokosový olej, které jsou pro svou energetickou denzitu a návykovou chuť nepostradatelnou složkou.

Porce: 3
Příprava: 10 min + 2 hodiny na vychlazení
Označení: Veganské a bezlepkové.
Ingredience

  • 1 větší avokádo
  • 2 menší nebo jeden velký, dobře zralý banán
  • 60 g datlové pasty
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 vrchovaté lžíce kvalitního kakaového prášku
  • 70 ml rostlinného nápoje

na ozdobu

  • SENSE COCO kokosové lupínky s javorovým sirupem (cca 30 g)

Postup
1. Do mixéru nebo food processoru postupně vložte dužinu z avokáda a všechny ostatní ingredience. Vše zmixujte do hladkého krému, občas stěrkou setřete zpět dolů do nádoby.
2. Krém rozdělte do 4 mističek a nechte vychladit alespoň na dvě hodiny. Před podávání ozdobte kokosovými lupínky.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!