Máta je rostlinka s všestranným využitím. Nejvíce ji ale oceníte v kuchyni a při zdravotních potížích. Můžete si ji snadno vypěstovat doma na zahrádce nebo na balkoně, výhodou je, že máta rozhodně nepotřebuje žádnou extra péči. Spíše se o ní říká, že je to takový plevel. Jak ji jednou zasadíte na záhonku, můžete si být jisti, že vám bez většího přičinění rok, co rok vyroste pěkný keřík, který se rád dále rozrůstá. Ostudu vám ale na zahradě určitě dělat nebude. Lístky i květy hezky vypadají a specifická pronikavá vůně odrazuje nepříjemný drobný hmyz.
Máta uklidní trávení i zažene rýmu
Máta má hned několik výhod. Nejen že hezky vypadá a voní, rovněž má řadu pozitivních vlivů na zdraví a pomáhá také při nejrůznějších obtížích. Nejčastěji se máta využívá na všelijaké trávicí problémy, jako jsou křeče, nadýmání, nevolnost nebo bolesti břicha. Pokud vás tyto nepříjemnosti potkají, připravte si mátový čaj a uvidíte, že se vám hned uleví. Svěží chuť máty vám také pomůže, pokud to přeženete s jídlem a je vám těžko. Máta je také dobrý pomocník při různých nachlazeních a během kašle. I proto bývá často součástí bylinných čajových směsí nebo je přidána do bylinných bonbonů. Její intenzivní svěží vůně dokáže totiž příjemně uvolnit dutiny a pomůže vám lépe dýchat.
Mátový čaj v létě? Není lepší osvěžení pro tělo!
V letních měsících mátu jistě ocení každý. Pro své chladivé a osvěžující vlastnosti bývá součástí nejrůznějších letních limonád nebo drinků. Přidává se také do čerstvých pokrmů a dezertů. Lístky máty si ale můžete osvěžit třeba jen obyčejnou vodu. A ačkoliv se zdá být přirozené, že v létě nemáme takovou chuť na klasické teplé čaje, nebraňte se jim ani během letního období. Vlažný mátový čaj totiž dokáže překvapivě tělo nejlépe osvěžit a zchladit, navíc takto doplníte tekutiny mnohem vhodněji než příliš studenými či ledovými nápoji. Své o tom vědí obyvatelé arabských zemí, kde je vlažný čaj z máty považován za hlavní prostředek k ochlazení organismu a doplnění tekutin v horkých dnech. I u nás už dobře známe tropické teploty, zkuste se tedy od nich inspirovat!
Máta vám zlepší náladu
Silné aroma máty také umí zlepšit náladu. Její chuť a vůně dokáže uvolnit stres a napětí. Bylinka vám navíc dodá energii a svěžest (nejen) mysli. Máta umí osvěžit dech, proto je také součástí různých žvýkaček a osvěžujících bonbonů. V případě potřeby ale klidně stačí vzít si pár lístků máty a nechat je poválet v ústech. Osvěžení a lepší chuť v ústech je zaručena.
Jak mátu využít na talíři
Máta je výborná jako čaj, skvěle osvěží vodu, domácí limonádu nebo smoothie. Krásně se máta ale vyjímá také na dezertech typu cheesecake nebo tiramisu. Můžete ji použít jen jako ozdobu, nebo ji rovnou zakomponovat do samotného krému. Svou vůní a chutí máta dobře ladí s jahodami a ostatními lesními plody. Využijete ji ale i na vaření. Připravte si třeba svěží letní pomazánku s mátou nebo lehký salát z luštěnin a obilovin, do kterého přimícháte několik lístků máty na osvěžení. Svému pokrmu tak jednoduše dáte nový chuťový (i barevný) rozměr. Pokud máte i letos na své zahradě bohatou úrodu máty, usušte si ji a v chladnějším období si dopřejte každé ráno mátový čaj pro ideální začátek dne.
Máta jako dobrý parťák po celý rok
Máta je všestranná bylinka, která nevyžaduje v podstatě žádnou péči, a přesto krásně roste. Nenechte se ovládnout názory, že je to „pouze“ plevel, který brání na zahradě růst jiným rostlinkám. Máta je poklad, který si zaslouží využití nejen v kuchyni, ale zejména při zdravotních problémech. V létě patří mezi top voňavé bylinky, v zimě uleví při nachlazení. Je to zkrátka parťák na celý rok.
Projděte si další články
Také by Vás mohlo zajímat
Dýňová semínka: Výborné pro imunitu, krásu i mužské zdraví
Sezóna dýní je ideální pro ochutnání oblíbeného dýňového latté, uvaření výživné polévky, která zahřeje i upečení dýňového koláče. Ale také pro bližší seznámení se s dýňovými semínky nebo lahodným, po oříškách...
Čtěte dál