„TO DO“ list na začátek adventu – uklidit, nakoupit, co připravit a další tipy

„TO DO“ list na začátek adventu – uklidit, nakoupit, co připravit a další tipy
zdroj: Shutterstock

Asi každá dobrá hospodyňka touží svou domácnost provonět cukrovím a oslnit nejen svou rodinu úžasnou atmosférou Vánoc. Ale kde začít? Jak připravit kuchyni, uklidit spíž nebo co všechno včas nakoupit? Kolik druhů cukroví upéct? Otázek je mnoho, řešení je ale jednoduché – stačí se včas, postupně a v klidu připravit. Je fajn si adventní čas užít, svátky si vychutnat, ale neuhnat se při tom. Proto vám nabízíme několik tipů, jak vše stihnout v klidu a v pohodě.

Vše začíná čistou a uklizenou kuchyní
Blíží se přelom listopadu a prosince, a tak nastává poslední šance vše si promyslet, spočítat a naplánovat. Pak už to vypukne, Advent bude v plném proudu a byla by škoda ho prožít v nějakém chaosu. Začněte tím, že si řádně uklidíte pracovní plochu v kuchyni, aby zde zůstalo jen to, co potřebujete a denně používáte. Jídelní stůl udržujte prázdný. Sepište si následně seznam dárků, které letos chcete pořídit, zejména si promyslete dárečky, které budou jedlé.

Promyslete cukroví i menu a sepište seznam
Poté si v klidu sestavte menu na sváteční dny, ať víte, kdy a co budete vařit. Podle toho pak sepište nákupní seznam surovin – tady se hodí seznam rozdělit na trvanlivé suroviny, které můžete koupit v předstihu, a na suroviny určené ke koupi na poslední chvíli. Totéž proveďte i s cukrovím – promyslete si, kolik druhů a jaké chcete letos péct, přičemž si poté vypište nákupní seznam surovin a také postup, kdy budete péct daný druh.

Máte připravené formičky i potřebné nádobí?
Je dobré si taky poklidit skříňky s nádobím a kuchyňským vybavením. Hodí se vědět dopředu, zda všechny potřebné spotřebiče fungují a máte všechny pomůcky. Zkontrolujte a umyjte si formičky na cukroví, totéž proveďte s válečkem, válem nebo podložkou na těsto. Pokud plánujete jedlé dárečky, ujistěte se, že je máte do čeho připravit – sklenice, lahve, krabičky apod.

Zkontrolujte svou spíž
Nyní je ten správný čas na úklid spíže, skříněk se surovinami a případné dokoupení všeho potřebného. Vyhoďte dlouho otevřené mouky, pečicí přísady nebo strouhanku, zkontrolujte zásobu ořechů. Pozor na špatně skladované druhy, ujistěte se, že jednotlivé ořechy nejsou žluklé nebo nahořklé. Pokud si nejste jisti, raději kupte ořechy nové. Újma hrozí zejména u druhů, které nejsou již ve skořápce, plátky mandlí, lískové oříšky bez slupky, předem nakrájené druhy apod. Pokud ořechy skladujete v uzavřených nádobách a v chladu, je to v pořádku. Vlašské ořechy ve skořápce jsou ideální. Po večerech je můžete u televize vyloupávat a mít tak ořechy připravené pro následné pečení. Skořápky, které jsou pěkné, navíc můžete ponechat na štědrovečerní pouštění lodiček.

S čím začít už teď?
V období konce listopadu až začátku prosince se hodí začít s výrobou vaječného koňaku, v rámci pečení začněte s perníčky, které potřebují odležet. V případě, že chystáte jedlé dárky, je nyní ta správná doba pro jejich výrobu. S nástupem prvního adventu a prvních prosincových dnů si nezapomeňte zapálit první svíčku, pustit oblíbené vánoční písně a připravit se na příchod čerta a Mikuláše. S tím je spojen také nákup či výroba adventního kalendáře. Postupně vyzdobte svůj domov vánoční dekorací, provoňte si domácnost vanilkou, skořicí nebo svařeným vínem. V rámci výzdoby proveďte také inventuru ve vánočních ozdobách, ať máte včas na vánoční stromeček vše, co potřebujete. V těchto dnech rovněž nakupte vše ze seznamu, včetně balících papírů, pečicího papíru, stužek a dárkových taštiček. Věřte, že budete pak rádi, že tyto doplňky nemusíte nakupovat ve shonu na poslední chvíli.

A jak by mohl vypadat jednoduchý vánoční checklist bod po bodu?

  • Úklid kuchyně – ukliďte pracovní plochy a skříňky, zkontrolujte a umyjte pomůcky
  • Kontrola spíže – vyhoďte vše prošlé, dlouho načaté, nebo co již není „v kondici“
  • Sepište seznam surovin – suroviny trvanlivé a suroviny rychle podléhající zkáze
  • Sepište také seznam plánovaných dárků, zejména těch jedlých
  • Ujistěte se, že máte pro jedlé dárky vhodné nádoby, sklenice, lahve apod.
  • Sepište si plán pečení cukroví včetně počtu druhů – které posledně nešlo „na odbyt“? Zkuste najít nové recepty; rozdělte si cukroví podle toho, kdy se které peče
  • Začněte s vánoční dekorací, zapalte první svíčku, připravte dětem adventní kalendář a Mikuláše, začněte péct perníčky, vyrobte si „vaječňák“ a provoňte svou domácnost Vánocemi.
  • Užijte si první adventní dny v klidu, v pohodě a ničím se nestresujte.

Zdroje: autor, kucharkaprodceru.cz

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Přežili jste Valentýna bez kupovaných kytek? Pak jste pomohli přírodě

Přežili jste Valentýna bez kupovaných kytek? Pak jste pomohli přírodě

Únor je sice posledním zimním měsícem, ale slibuje potěšení pro různé prodejce v podobě Valentýna. Ať už ho slavíte nebo ne, z jakéhokoli důvodu, patří k němu neodmyslitelně kytice. A s těmi nám vyvstává...

Čtěte dál
Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Novoroční péče o játra a žlučník. Jak podpořit tyto orgány po náročném závěru roku?

Hodování úspěšně skončilo. Ruku v ruce s novoročními předsevzetími, týkajícími se stravy, cvičení nebo lepšího života celkově je dobré...
Odlehčete tělu po vánoční náloži – stačí malé změny ve stravě

Odlehčete tělu po vánoční náloži – stačí malé změny ve stravě

Vánoce jsou, ať už chcete nebo ne, obdobím, které hází bombu do stravovacích zvyků mnoha lidí. Převážně díky většímu kontaktu s rodinou...
Kolik kalorií má vaječňák, vosí hnízdo nebo bramborový salát? Vánoce prakticky

Kolik kalorií má vaječňák, vosí hnízdo nebo bramborový salát? Vánoce prakticky

Vánoce nejsou pouze obdobím klidu a míru, ale bohužel také stresu a hodování. Během svátků se velké části z nás dramaticky změní jídelníček...
Proč dát letos šanci kaprovi před řízkem

Proč dát letos šanci kaprovi před řízkem

Kapr je v naší zemi jedním z nejčastějších druhů ryb a snad všichni jej máme spojeného právě se štědrovečerní večeří. Nicméně v posledních...
Citrusy a Vánoce – proč je milujeme a jak je využít v kuchyni i pro výzdobu?

Citrusy a Vánoce – proč je milujeme a jak je využít v kuchyni i pro výzdobu?

Mandarinky, pomeranče, grepy – citrusy, jejichž hlavní sezóna je pro nás nepřirozeně v zimě. Proč tomu tak je a odkud se k nám vlastně...
Přírodní vs. syntetické esence ve vánočním pečení. Jak to poznat na etiketě?

Přírodní vs. syntetické esence ve vánočním pečení. Jak to poznat na etiketě?

Esence do pečení jsou velké téma, které je potřeba rozebrat z mnoha úhlů. Používáme je běžně do cukroví, různých dalších laskomim,...
Vaječný koňak: odkud pochází vánoční tradice a čím se řídit při jeho nákupu?

Vaječný koňak: odkud pochází vánoční tradice a čím se řídit při jeho nákupu?

Co krásnějšího může být, než když sedíte v teple domova, se svojí rodinou, užíváte si vánoční atmosféru u tradičních českých pohádek,...
Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Netradiční adventní výzva na prosinec – týdenní malé výzvy za zdravým životním stylem

Advent je pro mnohé z nás obdobím radosti a čekání na Vánoce, pro mnohé jsou naopak adventní týdny spojené se stresem z nákupu dárků,...
Adventní půst – znáte jeho pravou podstatu?

Adventní půst – znáte jeho pravou podstatu?

Blíží se první adventní neděle. Pro mnohé z nás je to symbol, že se blíží Vánoce a my můžeme konečně zapálit první svíčku na adventním...
Význam barev – jak na nás barvy působí a proč?

Význam barev – jak na nás barvy působí a proč?

Barvy jsou všude kolem nás a mají velký význam pro náš každodenní život, aniž si to mnohdy uvědomujeme. I malé změny barev na nás mohou...
Jak si vytvořit zdravý návyk na pohyb a sportovní aktivity?

Jak si vytvořit zdravý návyk na pohyb a sportovní aktivity?

Čistíte si dvakrát denně zuby, zavazujete si nejprve levou botu, do školy nebo do práce chodíte stále stejnou cestou, začátek dne si...
Pole dance – sport, který dostane do formy každý sval v ženském těle

Pole dance – sport, který dostane do formy každý sval v ženském těle

Pole dance, neboli tanec u tyče, se v posledních letech těší čím dál větší oblibě. Dříve jej lidé spojovali především s erotickým a...