Bylinka rozmarýn má využití v kuchyni, přírodní lékárně i v kosmetice

Bylinka rozmarýn má využití v kuchyni, přírodní lékárně i v kosmetice
zdroj: Shutterstock

Rozmarýna lékařská je známá bylinka z jižní Evropy. Dorůstá do výše až 1,5 metru, ale díky množství odrůd a snadnému zastřihování z ní můžete snadno udělat okrasný keřík a na zimu ji přenášet do domu. Krásně voní, hodí se k přípravě pokrmů, má léčivé účinky a využijete ji i v přírodní kosmetice. Přitom je velmi nenáročná na pěstování, a pokud ji vytvoříte vhodné podmínky, bohatě vám poroste po celý rok.

Použití v kuchyni 
Rozmarýn je velmi aromatický. Vůní připomíná pryskyřici a citrusy, chuť je mírně nahořklá. Hodí se do zeleninových salátů, jarních nádivek nebo na pečené brambory. Masu dodá zcela novou chuť a i tučnější části budou díky rozmarýnu poměrně snadno stravitelné.  Čerstvého rozmarýnu je třeba přidat o poznání více, protože není tolik aromatický, nicméně oproti sušenému je mnohem chutnější a navíc uvolňuje zdraví prospěšné látky, které se sušením ztrácí. Můžete ho přidat do bylinkového másla, ale klidně i do oleje, který příjemně provoní. V takovém případě použijte kvalitní olivový olej, do kterého kromě rozmarýnu přidejte i dva stroužky česneku. Dokonalé kombinace docílíte přidáním bobkového listu, česneku, máty, šalvěje, dobromyslu a tymiánu. 

Rozmarýn jako součást přírodní medicíny
Šálek čaje připravený z rozmarýnu má příznivý efekt na oběhovou soustavu. Díky tomu pomůže prokrvit celé tělo, a to včetně mozku. Nejen, že se zbavíte pocitu věčně studených končetin, ale zároveň přirozeně usnadníte soustředění a posílíte paměť. Napomáhá také při špatném trávení a je užitečným pomocníkem v boji proti nadýmání. Ve formě mastí působí rozmarýn příznivě na léčbu vředů, revmatismu a urychluje hojení modřin. Olej má obdobné účinky, ale ve velmi krátké době proniká hluboko do kůže a hodí se proto k léčbě bolavých svalů například po náročném cvičení. Vůně z něho vám uvolní mysl a v noci se vám bude klidně spát. Podobného výsledku docílíte pravidelnými rozmarýnovými koupelemi. V aromaterapii se rozmarýn využívá při zhoršení paměti, stresu, pro zvýšení koncentrace při učení, při bolestech hlavy nebo revmatismu. Ředěný esenciální olej lze využít také zevně na problematickou pleť, mastné vlasy, ale dokonce i proti vším. 

Vyrobte si přírodní kosmetiku
Nálev z rozmarýnu je na přípravu velmi snadný. Přes noc nechte pár větviček bylinky louhovat v převařené vodě a ráno pouze sceďte. Nálev potom využijete jako kondicionér na tmavé vlasy, kterým zvýrazní barvu a dodá lesk. Stejně tak ho můžete použít jako kloktadlo, které díky antiseptickým účinkům posílí dásně a zklidní citlivé zuby. Pokud tento nálev připravíte opravdu silný, můžete ho použít jako přírodní repelent, který odpuzuje komáry a klíšťata. Ovšem v tomto případě je nutné podotknout, že každému zabírá něco jiného, takže sami musíte vyzkoušet, jestli se ve vašem případě osvědčí právě rozmarýn a nebo třeba levandule. 

Neužívejte v těhotenství, ani při zánětlivých onemocněních
Stejně jako každá bylinka má i rozmarýn svoje ale. V tomto případě by se mu měly vyhnout osoby s vysokým krevním tlakem, se zánětlivým onemocněním ledvin nebo jater a epileptici. Stejně tak by se rozmarýnu měly vyhnout těhotné ženy, a to zejména těsně před porodem, protože výrazně prokrvuje dělohu. Esenciální olej nepoužívejte v uzavřené místnosti, ve které se nacházejí domácí mazlíčci. Výrazná vůně rozmarýnu u nich vyvolává strach a agresivitu.

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Ideální letní sporty – udělejte z pohybu zvyk!

Ideální letní sporty – udělejte z pohybu zvyk!

Léto je obdobím, které k pohybu přímo vybízí. I přesto mnozí z nás podléhají lákadlům v podobě zmrzliny a jiných letních pochutin a spíše, než by hubli, přibírají. To je ale velká škoda, protože léto představuje...

Čtěte dál
Vlčí mák: Jak jej využít nejen v kuchyni?

Vlčí mák: Jak jej využít nejen v kuchyni?

Okrasná květina, léčivá bylina i chutná přísada do čajů a pokrmů. To vše sedí pro charakteristiku vlčího máku, jehož sezóna je nyní...
Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Prázdniny a COVID-19: Jaká opatření se vyplácí dodržovat, i když už oficiálně nemusíme?

Od prvního července může většina republiky odložit roušky, a to i tam, kde byly dosud povinné. Výjimku tvoří pouze Moravskoslezský...
Péče o pokožku, kterou trápí rozšířené a ucpané póry: fígl je v použití účinných látek

Péče o pokožku, kterou trápí rozšířené a ucpané póry: fígl je v použití účinných látek

Přiznejte se, kolik času trávíte na tím, že pod drobnohledem zkoumáte vaši pleť, vyhlížíte rozšířené póry a černé tečky? Rozšířené...
Rukola: vypěstujte ji doma, poslouží do italských jídel a to nejen v létě

Rukola: vypěstujte ji doma, poslouží do italských jídel a to nejen v létě

Příjemně řízná chuť z ní činí skvělý doplněk sendvičů, salátů i zeleninových obloh. Neskutečně variabilní rukola je kromě toho zásobárnou...
Budíte se ráno nevyspalí a bez energie? Změňte to pomocí vhodné stravy

Budíte se ráno nevyspalí a bez energie? Změňte to pomocí vhodné stravy

Někdo tvrdí, že doba spánku je individuální, někteří odborníci však upozorňují na nebezpečí spánku dlouhodobě kratšího než 6 hodin....
Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek

Kouzlo Svatojánské noci: vyrazte dle tradice na sběr bylinek

Noci z 23. na 24. června se říká Svatojánská. Toto pojmenování plyne ze jména křesťanského proroka a mučedníka svatého Jana Křtitele....
Nepříjemné hemoroidy: Jaké máte možnosti léčby?

Nepříjemné hemoroidy: Jaké máte možnosti léčby?

Hemoroidy jsou běžným, ale nepříjemným stavem zahrnujícím otoky a zanícení žil uvnitř konečníku nebo v jeho okolí. V závislosti na...
Pravidlo ABCDE: Naučte se ho, pomůže vám včas odhalit nebezpečí rakoviny kůže

Pravidlo ABCDE: Naučte se ho, pomůže vám včas odhalit nebezpečí rakoviny kůže

Melanom. Diagnóza zhoubného nádoru kůže, kterou slýchává stále více lidí. Většinou trvá roky, než se z malé nevýrazné pihy vyvine zhoubný...
Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru –  jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?

Rozhovor s biochemičkou: Období po koronaviru – jak o sebe pečovat, aby se nám nemoci vyhýbaly?

Opatření se rozvolňují, po pandemii se začínáme vracet do normálu. Koronavirus ale nezmizel a podle některých odborníků tu s námi bude...
Začleňte pohyb do každodenního života a začněte s tím ještě dnes!

Začleňte pohyb do každodenního života a začněte s tím ještě dnes!

Léto klepe na dveře a to je ideální čas na to si plně začít užívat pohyb venku s motivací nepřestat s prvními chladnými dny. Na výběr...
Bílkoviny: Kolik bychom jich denně měli přijmout ve stravě?

Bílkoviny: Kolik bychom jich denně měli přijmout ve stravě?

Bílkoviny jsou pro dobré zdraví nezbytné. Svědčí o tom již samotný původ výrazu protein, vycházející z řeckého protos, což znamená...