Kristýna Rybovičová
27. 07. 2020 | 06:15

recept léto

Zpříjemněte si den sladkou snídaní. Palačinky ve spojení s pečeným banánem a kapkou rumu dostanou lehký exotický nádech.

Porce: 8
Doba přípravy: 30 minut
Označení: Vhodné pro vegetariány.

Ingredience

100 g hladké mouky
150 ml polotučného mléka
1 vejce
3 lžičky medu
1/2 lžičky sušené vanilky
1 lžička rumu
4 banány
špetka soli
150 g bílého jogurtu
2 lžíce kokosového oleje

Postup

Plech vyložte pečicím papírem, troubu předehřejte na 180 °C.
Oloupejte banány a podélně je rozkrojte.
Přendejte je na plech a pečte cca 15 minut do měkka.
V míse smíchejte mouku a vanilku.
Ve vyšší nádobě rozmíchejte mléko s vejcem, medem, rumem a špetkou soli. Postupně přidávejte suché ingredience a vyšlehejte vláčné těsto.
Rozehřejte pánev, potřete ji lehce olejem a tvořte palačinky.
Opečené palačinky potřete jogurtem, ozdobte banány, medem a podávejte.

Náš tip
Palačinky můžete ozdobit i čerstvými či lyofilizovanými malinami.

Otevřít galerii

Projděte si další články

← Hrušky: vliv na zdraví a tipy na využití v kuchyni

Paradentóza: nenechte si kazit úsměv! Jak účinně předcházet krvácení dásní? →

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Dýňové „špagety“ aglio e olio

Špagetová dýně je druhem dýně, která má po upečení příjemně měkkou dužinu. Ta se poté rozpadá na vlákna, která připomínají špagety. Toho můžete skvěle využít při přípravě lehčí, bezlepkové verze špaget.

Čtěte dál

Dýňová bábovka s perníkem

Udělejte si doma pohodu a vychutnejte si skvělou dýňovou bábovku. Ta je provoněna perníkovým kořením a doslova barevně ladí s podzimem.

Kynutý cibulový koláč

Slané koláče jsou stále více oblíbené. Jsou vhodné jak na oběd, večeři tak i na výlety. Nejen náplně, ale i druhy těsta můžete libovolně...

Hruškové lívance se slaným karamelem

Sladké lívance vám zpříjemní chladná podzimní rána. Jsou přirozeně bezlepkové a díky sladkým hruškám již není potřeba do těsta přidávat...

Zapečené plněné papriky s hovězím masem

Zapečené papriky plněné hovězím masem jsou plné zeleniny a provoněné kořením. Budou chutnat celé rodině. Podávejte je s čerstvým zeleninovým salátem a ozdobené zakysanou smetanou.