Alkohol jako kalorická bomba: Víte kolik kalorií je v novoročním přípitku?

Alkohol jako kalorická bomba: Víte kolik kalorií je v novoročním přípitku?
zdroj: Shutterstock

Je pevně zakořeněn v životním stylu mnoha Čechů, jeho popíjení je dokonce v jistém slova smyslu s nadsázkou možné označit za národní sport. Alkoholové žně nastávají právě na přelomu roku, kdy máme mnoho příležitostí k oslavám. Víme ale vlastně, kolik kalorií v sobě skrývá třeba nevinně se tvářící novoroční přípitek?

Alkohol pijeme před jídlem, během něj i po něm, zdůvodňujeme to tím, že nám podporuje trávení a po ruce míváme i další chytré argumenty. Bereme ho s sebou dokonce i na zimní procházky a výšlapy, ať už ve formě svařeného vína, rumu v čaji nebo rovnou v placatce – on přeci tak krásně zahřeje, což se v mrazivém větru více než hodí. Jistě není špatné si čas od času přihnout něčeho ostřejšího, měli bychom ale vést v patrnosti, kolik energie alkohol obsahuje.

Proč alkohol podporuje přibírání
Pravdou totiž je, že pokud se držíte zkrátka a cukroví, chlebíčky, vánočku, kapra a salát, štolu, štrůdl a další všemožné vánoční dobroty jen uždibujete, ale zapíjíte je potoky piva, vína, šampusu nebo třeba i něčeho ostřejšího, vyjde vás to energeticky podobně, jako kdybyste si povolili řetěz a najedli se do syta. Důležitým faktem ale je, že tělo dává přednost nejprve odbourávání alkoholu a energie z něj a nechává zástup energie z jídla čekat. To samozřejmě způsobuje, že se energie nevyužívá a rovnou se ukládá. Což ve výsledku způsobuje přibírání na hmotnosti. V opilosti také padají zábrany a spolu s nimi i těžce pěstovaná vůle odolat všem těm pochutinám, které na vás ze stolu mrkají…

Co je čtvrtým zdrojem energie
Není kalorie jako kalorie a ty, které obsahuje alkohol, jsou označovány jako „prázdné“ z dobrého důvodu. Dodají totiž jen „tu“ energii a žádné živiny (sacharidy, bílkoviny, tuky), minerály, vitaminy ani vlákninu, tedy nezasytí, ale zvednou hladinu cukru v krvi, důsledkem čehož budete mít chutě a v kombinaci s opojením jim snáze podlehnete. Jinými slovy tělo jinak zpracuje 300 kcal ze zeleninového salátu, 300 kcal z vánočky, štoly nebo cukroví a 300 kcal z alkoholu, který ho ničím neobohatí, jen mu přidá nálož, již musí těžko zpracovávat. Jako takový je alkohol tedy po bílkovinách, sacharidech a tucích čtvrtým zdrojem energie, 1 g ethanolu dá organismu přibližně 7 kcal.

Není pivo jako pivo, ani šampus jako šampus
Pro srovnání třeba půllitr desetistupňového piva poskytne organismu kolem 185 kcal, dvanáctka už zhruba 235 kcal, což je energie srovnatelná přibližně s jedním a půl obyčejným rohlíkem – ten ale, na rozdíl od alkoholu, dodá určité množství živin, které tělo jistým způsobem zasytí. Alkohol jen podnítí chuť a vznik opilosti.

Máte představu, kolik prázdné energie mají vaše oblíbené drinky? Jak je to třeba s novoročním přípitkem? Obecně platí, že nejméně prázdné energie přijmete ze suchého bílého vína, čím sladší víno je, tím více kalorií dodá. A platí to i u vín perlivých a šampaňských. Ačkoliv je tedy demi sec mezi dámami oblíbenější než říznější brut, na váhu jde méně právě brut, protože se jedná o nápoj suchý a tedy méně kaloricky vydatný, které by měl mít od 0 do 6 gramů zbytkového cukru na litr. Označení demi sec nesou polosuché nebo sladké sekty, v nichž se obsah zbytkového cukru pohybuje v rozmezí 32–50 gramů na litr. A to už je pořádný rozdíl.

Kolik energie mají vaše oblíbené drinky

Pivo 10°, půllitr – 185 kcal
Pivo 12°, půllitr – 235 kcal
Suché víno, 2 dcl – 134 kcal
Sladké víno, 2 dcl – 167 kcal
Vinný střik, 2 dcl – 64,5 kcal
Míchaný koktejl, 2,5 dcl – 239 kcal
Cola s rumem, 3 dcl – 172 kcal
Whisky, 0,4 dcl – 100 kcal
Rum, 0,4 dcl – 88 kcal
Vaječný likér, 0,4 dcl – 120 kcal

Stačí si srovnat, kolik energie dodají tradiční vánoční pochoutky, a uvidíte, že se energeticky můžete stejně dobře „najíst“ alkoholem. Rozdíl je v tom, že alkohol jako energii navíc většinou nevnímáme. Mysleme na to nejen při novoročním přípitku.

Zdroje: osobnivinoteka.czprozeny.cz

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Bojujete s časem? Osvojte si několik pravidel, které vám pomohou si přestat stěžovat

Bojujete s časem? Osvojte si několik pravidel, které vám pomohou si přestat stěžovat

Snad každý si někdy v životě zoufal, že nestíhá, že toho má moc, že by den měl být delší, že den nemá 48 hodin. Překvapivě, problém je ale hlavně v nás. Žít dobrý život a nebýt v neustálém spěchu je možné....

Čtěte dál
Kratom – zázračná bylina, propagovaná influencery i blogery. V čem tkví její kouzlo?

Kratom – zázračná bylina, propagovaná influencery i blogery. V čem tkví její kouzlo?

Je možné, že jste v poslední době zaznamenali zvýšený zájem o prášek z listů stromu příbuzného kávovníku – kratom. Propagují ho dokonce...
Když je pohybu až příliš: Nehrozí syndrom přetrénování i vám?

Když je pohybu až příliš: Nehrozí syndrom přetrénování i vám?

Je skvělé, pokud patříte mezi nadšené sportovce a pravidelně se hýbete. Pokud se ale dostanete do fáze, kdy trénujete stále víc a víc,...
Poslech vážné hudby vám pomůže snížit krevní tlak, zlepšit spánek a nebo vylepšit vztahy, tvrdí vědci

Poslech vážné hudby vám pomůže snížit krevní tlak, zlepšit spánek a nebo vylepšit vztahy, tvrdí vědci

Klasická hudba je více než jen příjemným hlukem na pozadí, podle výsledků četných studií může dokonce významně prospět lidskému zdraví....
Toxičtí lidé: Jak je rozpoznat a nechat je ze svého života odejít?

Toxičtí lidé: Jak je rozpoznat a nechat je ze svého života odejít?

V životě se nesetkáváme jen s lidmi, kteří jsou nám sympatičtí. Často musíme absolvovat i schůzku s někým, kdo se našemu založení vůbec...
Cesta k nulovému odpadu: Co všechno může udělat každý z nás?

Cesta k nulovému odpadu: Co všechno může udělat každý z nás?

V posledních letech výrazně vzrostlo povědomí o způsobu života, při kterém se snažíme redukovat odpad v domácnostech. Problematika...
Způsoby, jak být více aktivní: Malé kroky, které vás dostanou tam, kam potřebujete

Způsoby, jak být více aktivní: Malé kroky, které vás dostanou tam, kam potřebujete

Možná jste si řekli, že byste chtěli být více aktivní, abyste se lépe cítili i lépe vypadali, jenže nevíte, odkud začít. My lidé si...
Jak zhubnout podle zásad ájurvédy? Tisíce let ověřené postupy vám pomohou získat rovnováhu

Jak zhubnout podle zásad ájurvédy? Tisíce let ověřené postupy vám pomohou získat rovnováhu

Hned v úvodu je potřeba zmínit základní fakt, a to je ten, že slovo dieta v ájurvédě neexistuje. Přesto hubnout podle ájurvédy lze....
Své štěstí máme ve vlastních rukou. Jak se k němu dopracovat?

Své štěstí máme ve vlastních rukou. Jak se k němu dopracovat?

O štěstí se často mluví jako o něčem abstraktním, co prostě přijde nebo nepřijde, co někdo má a někdo nemá. Existují ovšem lidé, kteří...
Teorie nudy: americký psycholog tvrdí, že nuda vás může i zabít

Teorie nudy: americký psycholog tvrdí, že nuda vás může i zabít

Nuda vede k nadužívání alkoholu, drog, k přejídání, k depresím, ke snížené koncentraci, která se v případě, že řídíte nějaký dopravní...
Bulletproof coffee: Káva, která chutná, zasytí a neuvěřitelně nakopne

Bulletproof coffee: Káva, která chutná, zasytí a neuvěřitelně nakopne

Káva s něčím navíc. V tomto případě s přídavkem tuku. Může to zní podivně, snad až děsivě, možná si nedokážete představit, že byste...
Proč se lidem tak dobře pracuje v kavárnách

Proč se lidem tak dobře pracuje v kavárnách

J. K. Rowlingová, Jean-Paul Sartre, Bob Dylan – ať už jsou to spisovatelé, filosofové nebo písničkáři, kreativci napříč národy a staletími...
Zamilovanost – co všechno se s námi děje, když jsme zasaženi šípem lásky?

Zamilovanost – co všechno se s námi děje, když jsme zasaženi šípem lásky?

Zamilovanost se projevuje různě, ale rozhodně má své jasné, v mnoha případech podobné příznaky a vaše tělo v žádném případě nenechává...