Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce

Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce
zdroj: Adobe Stock

Užít si valentýnskou večeři můžete i v pohodlí domova. Není nezbytné chodit do restaurace či rezervovat stůl v luxusním podniku. Stačí vykouzlit rychlé a zdravé pokrmy doma, které mohou vypadat zajímavě, honosně a přitom nejsou náročné na přípravu.

Valentýn je svátkem všech zamilovaných, kdy tak lidé chtějí být spolu, užít si společné chvíle, trochu romantiky a možná i vzrušení. Že nestíháte, nedostává se mnoho času? Však lze připravit dobroty, které máte hotové za chvíli a ještě jsou i zdravé. Nezapomeňte si dát záležet i na samotném prostření sváteční tabule, neboť to dělá také hodně.

Láska prochází žaludkem…
Jsou všeobecně známé potraviny, které se považují za afrodiziaka, neboť obsahují látky, které mají vliv na činnost pohlavních orgánů, případně podporují libido. Coby afrodiziakum působí pálivé potraviny, jako je pepř, chilli apod., neboť prokrvují celé tělo, tj. i pohlavní orgány. Mezi další afrodiziakální potraviny se řadí celer, chřest, olivy, avokádo, mrkev, švestky, skořice atd. Zajisté z toho něco máte doma, tak proč toho nevyužít a nevyzkoušet. Jak zajímavě můžete tyto ingredience zakomponovat?

Pokud zrovna nemáte nakoupeno a musíte si vystačit s domácími zásobami, není třeba zoufat. Vytvořit dobré jídlo, které potěší a náležitě podráždí chuťové pohárky lze i za této situace. Zde je pár tipů. Mějte na paměti, že se jí i očima, tudíž i celkové nazdobení a vše co k tomu náleží, hraje také podstatnou roli.

Valentýnský předkrm
Pro předkrm můžete využít celozrnné pečivo či tmavý toustový chléb, namazat ho hummusem a celé to ozdobit mrkví, ať už strouhanou či nakrájenou. Kouzlo umocníte, když to nazdobíte v podobě srdce. Ať je to vyladěno tematicky.

Další variantou je uplatnění celeru. V tomto případě stačí vyrobit tvarohový dip, kdy v misce rozmícháte tvaroh s vodou či trochou mléka do hladké hmoty, trochu osolíte, zdravější variantou je použít bylinky místo soli a dochutíte prolisovaným česnekem nebo chilli papričkou. Zamícháte nastrouhaný celer a je hotovo.

Máte rádi avokádo? Vezměte a rozkrojte avokádo, vyjměte pecku, lžící vydloubněte obsah do misky, rozmačkejte, přidejte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno pokrájené rajče. Avokádovou pomazánku řádně zamíchejte, přidejte citronovou šťávu, trochu soli a pepře. Před podáváním opečte celozrnné toasty, které můžete potřít česnekem či chilli, zakápněte olivovým olejem.

Hlavní chod pro mlsné jazýčky i masožravce
Zdravá varianta rýžového nákypu se švestkami je ideální pro ty, kdo zkrátka preferují bezmasá jídla. A je to tak rychlé. Na 1 díl rýže dejte 1,5 dílu vody, rýži dejte do zapékací mísy, zalijte vodou, přidejte nakrájené sušené švestky, citronovou kůru, lžíci másla, trochu soli. Promíchejte a dejte do trouby. Hotový pokrm můžete posypat trochou skořice a dochutit rýžovým sirupem.

Pro milovníky masa se nabízí minutkové boloňské těstoviny. Na pánvi zprudka osmahnete mleté hovězí maso, po zhnědnutí přidáte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nakrájený stonek řapíkatého celeru, mrkev a chvíli restujete za stálého míchání. Po chvíli vmícháte 2 lžičky rajčatového protlaku, 2 lžičky oregana a 1,5 dcl červeného vína (nemusí být). Poté vše chvíli podusíte. Semolinové těstoviny uvaříte all dente, zcedíte a necháte okapat. Přidáte masovou směs a můžete servírovat.

Sladká tečka v podobě zdravého dezertu
Bílý jogurt s ovocem, ideální jsou jahody či borůvky. Můžete dozdobit čtverečkem kvalitní vysoce procentní čokolády. Přimíchat můžete i ořechy, ideální jsou vlašské či pekanové. Místo jogurtu lze použít rovněž tvaroh. I zde si můžete pohrát se zdobením, které někdy dokáže proměnit obyčejný pokrm ve výjimečný.

A pokud přeci jen raději něco pečeného, tak zkuste zdravé a rychlé muffiny. Do mísy dejte 1 vejce, 100 ml oleje, 100 g třtinového cukru, 250 g tvarohu, 200 g špaldové mouky, ½ prášku do pečiva, vše smíchejte a pečte ve formách po dobu 20 minut na 200 °C. Můžete i přidat kousek ovoce. Fantazii se meze nekladou.

Krásného Valentýna a dobrou chuť!

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Také by Vás mohlo zajímat

Co vám pomůže stokrát více než krémy na vrásky? No přece obličejová jóga

Co vám pomůže stokrát více než krémy na vrásky? No přece obličejová jóga

Dennodenně vídáme krásné tváře na sociálních sítích, a často se divíme, jak to ti lidé dokážou, jak to že vypadají tak skvěle? Hovoříme o běžných lidech, kteří si mohou připsat několik let navíc, a přesto...

Čtěte dál
Přežili jste Valentýna bez kupovaných kytek? Pak jste pomohli přírodě

Přežili jste Valentýna bez kupovaných kytek? Pak jste pomohli přírodě

Únor je sice posledním zimním měsícem, ale slibuje potěšení pro různé prodejce v podobě Valentýna. Ať už ho slavíte nebo ne, z jakéhokoli...
Význam barev – jak na nás barvy působí a proč?

Význam barev – jak na nás barvy působí a proč?

Barvy jsou všude kolem nás a mají velký význam pro náš každodenní život, aniž si to mnohdy uvědomujeme. I malé změny barev na nás mohou...
Jak si vytvořit zdravý návyk na pohyb a sportovní aktivity?

Jak si vytvořit zdravý návyk na pohyb a sportovní aktivity?

Čistíte si dvakrát denně zuby, zavazujete si nejprve levou botu, do školy nebo do práce chodíte stále stejnou cestou, začátek dne si...
Pole dance – sport, který dostane do formy každý sval v ženském těle

Pole dance – sport, který dostane do formy každý sval v ženském těle

Pole dance, neboli tanec u tyče, se v posledních letech těší čím dál větší oblibě. Dříve jej lidé spojovali především s erotickým a...
Dnes se slaví Světový den dárců krve. Pojďte darovat!

Dnes se slaví Světový den dárců krve. Pojďte darovat!

Dnes, 14. června, slavíme Světový den dárců krve. Cílem je připomenout důležitost dárcovství a napumpovat do žil pár kapek života navíc....
Jak kompenzovat sedavé zaměstnání a účinně pracovat s bolestí krční páteře

Jak kompenzovat sedavé zaměstnání a účinně pracovat s bolestí krční páteře

Nejen pohyb, ale především aktivní způsob života je pro některé z nás samozřejmostí. To, že je s naším pohybovým aparátem něco špatně,...
Modré světlo z televize a telefonu narušuje náš přirozený biorytmus

Modré světlo z televize a telefonu narušuje náš přirozený biorytmus

O biologických hodinách se často hovoří v souvislosti se ženami, kterým tyto hodiny tzv. „tikají“. Tikání hodin však nesouvisí jen...
Běh v zimě – jaká pravidla je potřeba dodržovat, abyste si ho užili?

Běh v zimě – jaká pravidla je potřeba dodržovat, abyste si ho užili?

Ať už jste vášniví běžci, nebo jste se s příchodem dalšího roku rozhodli s běháním začít, je důležité během zimního období dbát na...
Merino – unikátní vlna, díky které budete v zimě opravdu v teple

Merino – unikátní vlna, díky které budete v zimě opravdu v teple

Merino je jemná ovčí vlna, která se stala doslova hitem. Jde o čistě přírodní materiál s vynikajícími termoregulačními vlastnostmi....
Jak nebýt „ledňáčkem“ a udržet si dobrou formu dlouhodobě?

Jak nebýt „ledňáčkem“ a udržet si dobrou formu dlouhodobě?

Velká část lidí si dává každoroční předsevzetí, která ve většině případů nedodrží. Není se bohužel čemu divit. Proto jsme si pro vás...
Jak se dostat v novém roce opět do formy?

Jak se dostat v novém roce opět do formy?

Tato otázka jistě trápí nejednoho z nás. Ještě, než se pustíte do čtení tohoto článku, udělejte si krátkou „pauzu“. Během ní udělejte...
Chcete cvičit jen doma? Pak byste si měli pořídit správné vybavení

Chcete cvičit jen doma? Pak byste si měli pořídit správné vybavení

Ať už se chystáte cvičit doma na denní bázi, nebo se jen občas protáhnout, je určitě fajn mít prostor i odpovídající pomůcky. Zejména...