Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce

Valentýnské menu v pohodlí domova a po návratu z práce
zdroj: Adobe Stock

Užít si valentýnskou večeři můžete i v pohodlí domova. Není nezbytné chodit do restaurace či rezervovat stůl v luxusním podniku. Stačí vykouzlit rychlé a zdravé pokrmy doma, které mohou vypadat zajímavě, honosně a přitom nejsou náročné na přípravu.

Valentýn je svátkem všech zamilovaných, kdy tak lidé chtějí být spolu, užít si společné chvíle, trochu romantiky a možná i vzrušení. Že nestíháte, nedostává se mnoho času? Však lze připravit dobroty, které máte hotové za chvíli a ještě jsou i zdravé. Nezapomeňte si dát záležet i na samotném prostření sváteční tabule, neboť to dělá také hodně.

Láska prochází žaludkem…
Jsou všeobecně známé potraviny, které se považují za afrodiziaka, neboť obsahují látky, které mají vliv na činnost pohlavních orgánů, případně podporují libido. Coby afrodiziakum působí pálivé potraviny, jako je pepř, chilli apod., neboť prokrvují celé tělo, tj. i pohlavní orgány. Mezi další afrodiziakální potraviny se řadí celer, chřest, olivy, avokádo, mrkev, švestky, skořice atd. Zajisté z toho něco máte doma, tak proč toho nevyužít a nevyzkoušet. Jak zajímavě můžete tyto ingredience zakomponovat?

Pokud zrovna nemáte nakoupeno a musíte si vystačit s domácími zásobami, není třeba zoufat. Vytvořit dobré jídlo, které potěší a náležitě podráždí chuťové pohárky lze i za této situace. Zde je pár tipů. Mějte na paměti, že se jí i očima, tudíž i celkové nazdobení a vše co k tomu náleží, hraje také podstatnou roli.

Valentýnský předkrm
Pro předkrm můžete využít celozrnné pečivo či tmavý toustový chléb, namazat ho hummusem a celé to ozdobit mrkví, ať už strouhanou či nakrájenou. Kouzlo umocníte, když to nazdobíte v podobě srdce. Ať je to vyladěno tematicky.

Další variantou je uplatnění celeru. V tomto případě stačí vyrobit tvarohový dip, kdy v misce rozmícháte tvaroh s vodou či trochou mléka do hladké hmoty, trochu osolíte, zdravější variantou je použít bylinky místo soli a dochutíte prolisovaným česnekem nebo chilli papričkou. Zamícháte nastrouhaný celer a je hotovo.

Máte rádi avokádo? Vezměte a rozkrojte avokádo, vyjměte pecku, lžící vydloubněte obsah do misky, rozmačkejte, přidejte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno pokrájené rajče. Avokádovou pomazánku řádně zamíchejte, přidejte citronovou šťávu, trochu soli a pepře. Před podáváním opečte celozrnné toasty, které můžete potřít česnekem či chilli, zakápněte olivovým olejem.

Hlavní chod pro mlsné jazýčky i masožravce
Zdravá varianta rýžového nákypu se švestkami je ideální pro ty, kdo zkrátka preferují bezmasá jídla. A je to tak rychlé. Na 1 díl rýže dejte 1,5 dílu vody, rýži dejte do zapékací mísy, zalijte vodou, přidejte nakrájené sušené švestky, citronovou kůru, lžíci másla, trochu soli. Promíchejte a dejte do trouby. Hotový pokrm můžete posypat trochou skořice a dochutit rýžovým sirupem.

Pro milovníky masa se nabízí minutkové boloňské těstoviny. Na pánvi zprudka osmahnete mleté hovězí maso, po zhnědnutí přidáte nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, nakrájený stonek řapíkatého celeru, mrkev a chvíli restujete za stálého míchání. Po chvíli vmícháte 2 lžičky rajčatového protlaku, 2 lžičky oregana a 1,5 dcl červeného vína (nemusí být). Poté vše chvíli podusíte. Semolinové těstoviny uvaříte all dente, zcedíte a necháte okapat. Přidáte masovou směs a můžete servírovat.

Sladká tečka v podobě zdravého dezertu
Bílý jogurt s ovocem, ideální jsou jahody či borůvky. Můžete dozdobit čtverečkem kvalitní vysoce procentní čokolády. Přimíchat můžete i ořechy, ideální jsou vlašské či pekanové. Místo jogurtu lze použít rovněž tvaroh. I zde si můžete pohrát se zdobením, které někdy dokáže proměnit obyčejný pokrm ve výjimečný.

tip redakce ▾
 
Img

Jakou zeleninu jíst v zimě? Překvapivě je vhodná i ta mražená

Neustále je nám zdůrazňováno, že musíme jíst každý den alespoň 3 porce zeleniny denně. Co ale v zimě? Je vhodné jíst syrovou zeleninu po celý rok? Asi si dokážete sami odpovědět, že...

A pokud přeci jen raději něco pečeného, tak zkuste zdravé a rychlé muffiny. Do mísy dejte 1 vejce, 100 ml oleje, 100 g třtinového cukru, 250 g tvarohu, 200 g špaldové mouky, ½ prášku do pečiva, vše smíchejte a pečte ve formách po dobu 20 minut na 200 °C. Můžete i přidat kousek ovoce. Fantazii se meze nekladou.

Krásného Valentýna a dobrou chuť!

Líbil se Vám článek?
Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Komentáře

Také by Vás mohlo zajímat

Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Otužování studenou vodou je jednoduchá cesta k pevnému zdraví. Začněte již dnes!

Pokud se dlouhodobě potýkáte s opakovaným virovým onemocněním, vyzkoušejte otužování. Nejen, že si vybudujete skutečně odolný imunitní systém, ale navíc si zlepšíte náladu a předejdete vážnějším zdravotním...

Čtěte dál
Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Máte doma psa? Spěte s ním v posteli a budete mít lepší spánek, tvrdí odborníci

Profesorka ekologie, zoologie a odbornice na chování zvířat popisuje, jak psi a kočky u žen ovlivňují spánkové návyky. Podle průzkumu...
Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

Premenstruační syndrom (PMS) trápí nejednu ženu. Jak jeho příznaky zmírnit?

V každém měsíci existuje pár dní, kdy jsme my ženy příjemné méně než obvykle. Procházíme si totiž něčím, čemu se říká premenstruační...
Diastázu se nevyplatí přehlížet. Jaká zdravotní rizika s sebou nese?

Diastázu se nevyplatí přehlížet. Jaká zdravotní rizika s sebou nese?

V posledních letech se naštěstí začíná více psát a mluvit o diastáze neboli rozestupu přímých břišních svalů, avšak i přesto stále...
Když klasická medicína nestačí, kineziologie může pomoci. V čem tento přístup spočívá?

Když klasická medicína nestačí, kineziologie může pomoci. V čem tento přístup spočívá?

Zdravotní problémy s věkem přibývají, o tom není pochyb. Možná se potýkáte s chronickým onemocněním nebo se zkrátka necítíte fit a...
Chronický zánět v těle škodí zdraví a možná ho máte i vy. Jak se ho zbavit pomocí stravy?

Chronický zánět v těle škodí zdraví a možná ho máte i vy. Jak se ho zbavit pomocí stravy?

Zánět je přirozený proces, který pomáhá tělu léčit a bránit se před poškozením. Pokud se ale stane chronickým, trvalým a rozsáhlým,...
Mučenka je krásnou rostlinou, kterou můžete pěstovat doma a využít ji pro své zdraví

Mučenka je krásnou rostlinou, kterou můžete pěstovat doma a využít ji pro své zdraví

Bolest, nervové vyčerpání, záněty, modřiny, řezné rány. Na všechno existuje jeden lék. Skrývá se za kouzelně modro-bílým květem, v...
Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta

Chcete zhubnout, ale nechcete počítat kalorie? Stravujte se podle počtu hrstí, radí skandinávská dieta

Žádné počítání kalorií. Podle skandinávské diety měříte denní příjem jídla – porce – na hrsti. A můžete tak zhubnout i 40 kg, jako...
Bolí vás často hlava? Místo pilulek zkuste cílenou masáž, která zabere jen 10 sekund

Bolí vás často hlava? Místo pilulek zkuste cílenou masáž, která zabere jen 10 sekund

Bolesti hlavy trápí čas od času každého. Ať už je to z nevyspání, nedostatku tekutin nebo stresu. Protivné jsou pokaždé. Řešíte je...
Trápí vás bolesti zad ze sedavého zaměstnání? Zbavit se jich vám pomůže obyčejná židle

Trápí vás bolesti zad ze sedavého zaměstnání? Zbavit se jich vám pomůže obyčejná židle

Lidské tělo nebylo stvořeno k věčnému sezení. Navzdory tomu se dnes mnozí z nás chovají jako Člověk sedavý. To s sebou nese nepříjemné...
Jak poznat, kdy jsou antibiotika potřebná a kdy zbytečná?

Jak poznat, kdy jsou antibiotika potřebná a kdy zbytečná?

Neuplynulo ještě ani sto let od doby, kdy Alexander Fleming objevil penicilin a s ním spojené léčivé účinky antibiotik. Od tohoto průlomového...
Vědecky ověřeno: Oblíbený doplněk stravy L-karnitin vám opravdu zhubnout nepomůže

Vědecky ověřeno: Oblíbený doplněk stravy L-karnitin vám opravdu zhubnout nepomůže

Říká se, že doplňky stravy a energetické nápoje obsahující L-karnitin pomáhají hubnout a navíc zvyšují výkonnost. Pro podporu takových...
Vytvořte si z ložnice prostor pro klidný spánek. Poradíme vám, co z ní určitě odstranit

Vytvořte si z ložnice prostor pro klidný spánek. Poradíme vám, co z ní určitě odstranit

Nemůžete usnout a už vůbec ne v kuse spát? Nepořádek v ložnici, v kombinaci s pozdním večerním sledováním obrazovky chytrého telefonu,...
Viscerální tuk zatěžuje vnitřní orgány a škodí našemu zdraví. Jak se ho zbavit?

Viscerální tuk zatěžuje vnitřní orgány a škodí našemu zdraví. Jak se ho zbavit?

Viscerální tuk se nachází uvnitř dutiny břišní a obklopuje orgány. I proto se mu také občas říká tuk břišní. Jeho zvýšené množství...
Budíte se ráno vyčerpaní a nevíte proč? Pak vás může trápit spánková apnoe

Budíte se ráno vyčerpaní a nevíte proč? Pak vás může trápit spánková apnoe

Není to jen o chrápání a o tom, že vedle někoho, kdo takto přerušovaně dýchá, nemůžete usnout. Spánková apnoe označuje doslova žádný...